古早吃桌走進現代莊園 陽陽艾利森攜手盛昌國際外燴「脆友吃桌」玩出新台味
📋 重點摘要
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陽陽艾利森莊園與盛昌國際外燴合作,舉辦「脆友吃桌」活動,將傳統辦桌文化融入現代戶外莊園。
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活動結合音樂、市集與互動體驗,旨在以年輕化、現代化的方式傳承台灣的吃桌文化。
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活動吸引了地方仕紳、貴賓及全國遊客參與,共同品嚐道地辦桌料理並體驗文化融合。
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陽陽艾利森莊園期望透過此類活動,推廣嘉義中埔地區,並提供一個交流與創造回憶的空間。
(記者黃音文/嘉義報導)眾所皆知,傳統「吃桌」不只是吃飯,更承載著台灣人的共同記憶與濃厚人情味。適逢中秋團圓前夕,陽陽艾利森莊園董事長曹榮陽有感於此,今11日晚間特別攜手盛昌國際外燴在園區舉辦「脆友吃桌」活動,將古早辦桌文化帶進現代戶外莊園,結合音樂、市集與互動體驗,讓傳統台灣味在新的生活場景中重新被看見。中埔鄉李碧雲鄉長、中埔鄉農會總幹事李甯潔,嘉義市議員陳家平、雲林縣記者公會理事長陳信利等貴賓與來自全國各地遊客一同品味道地辦桌料理,共同見證傳統文化與現代生活場景的精彩融合。
陽陽艾利森莊園攜手盛昌國際外燴在園區舉辦「脆友吃桌」活動,董事長曹榮陽及貴賓與遊客合影ˇ。(圖/記者黃音文攝)
陽陽艾利森莊園董事長曹榮陽表示,「我們想做的,是把傳統吃桌變得不一樣,讓屬於台灣人的吃桌文化,用現代、年輕人喜歡的方式繼續傳承下去。」對許多台灣人而言,「吃桌」是一段熟悉的成長記憶。親朋好友相聚時,在戶外搭起棚子、擺上圓桌,大家圍坐一起吃飯、聊天,熱鬧的氛圍與人與人之間的交流,構成了台灣獨有的生活文化。
陽陽艾利森莊園攜手盛昌國際外燴在園區舉辦「脆友吃桌」活動,董事長曹榮陽及李碧雲鄉長、中埔鄉農會總幹事李甯潔,嘉義市議員陳家平、與貴賓出席遊客同歡。(圖/記者黃音文攝)
這次「脆友吃桌」特別將傳統吃桌搬進現代化的戶外莊園,讓熟悉的台灣味與不同以往的活動場景產生碰撞。除了保留吃桌文化中「團聚、分享、人情味」的核心精神,也加入年輕世代喜愛的音樂、市集與互動體驗,讓吃飯不只是用餐,更成為一場可以參與、交流與享受生活的活動。
盛昌國際外燴在陽陽艾利森莊園區舉辦「脆友吃桌」出菜秀。(圖/記者黃音文攝)
活動餐飲則由盛昌國際外燴精心規劃,從菜色到擺盤設計融入台灣元素,在熟悉的傳統味道之外,也透過更具現代感的呈現方式,展現台灣飲食文化不同面貌,讓傳統料理不只是「好吃」,也能成為視覺與文化體驗的一部分。
位於中埔鄉陽陽艾利森莊園環境優雅,景觀宜人,四周綠意盎然,花木扶疏。(圖/記者黃音文翻攝)
議員陳家平表示,陽陽艾利森莊園環境優雅,景觀宜人,四周綠意盎然,花木扶疏,映襯著開闊而寧靜的自然景致。漫步其中,微風輕拂、陽光灑落,處處洋溢著悠閒愜意的氛圍,讓人彷彿置身一幅恬靜優美的山林畫卷。無論是欣賞景色、放鬆心情,或享受悠閒時光,都能感受到莊園獨有的舒適與浪漫。
陽陽艾利森莊園董事長曹榮陽(右)雲林縣記者公會理事長陳信利(左)資深媒體人好友相見歡。(圖/記者黃音文攝)
「傳統文化不一定只能用傳統的方式呈現。」陽陽艾利森莊園表示,希望透過這次活動讓大家看見,傳統可以保留原本的精神,同時加入新的創意與生活方式,變得年輕、有趣,也更貼近現代人的生活。
此外,陽陽艾利森莊園本身定位為婚宴、聚會、企業活動及各式活動的多功能場域,也希望透過不同主題的活動,讓更多人認識嘉義與中埔,為地方提供一個能夠聚集人群、交流與創造美好回憶的空間。
從古早吃桌到現代莊園,「脆友吃桌」不只是一次傳統與創新的結合,也是一場對台灣生活文化的重新詮釋。在中秋團圓的時節,大家圍坐一桌,吃的是熟悉的台灣味,分享的是人與人之間的情感,而留下的,則是屬於這片土地最溫暖的共同記憶。
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