古早吃桌走進現代莊園！陽陽艾利森攜手盛昌打造「脆友吃桌」
（記者黃信峯／嘉義報導）適逢中秋佳節前夕，嘉義縣陽陽艾利森莊園今(11)晚間攜手盛昌國際外燴舉辦「脆友吃桌」活動，將古早辦桌文化帶進現代戶外莊園，結合音樂、市集與互動體驗，讓傳統台灣味在新的生活場景中重新被看見。晚宴上，由陽陽艾利森莊園董事長曹榮陽、中埔鄉李碧雲鄉長、中埔鄉農會總幹事李甯潔，嘉義市議員陳家平等貴賓與現場民眾一同品味道地辦桌料理，共同見證傳統文化與現代生活場景的精彩融合。
圖/嘉義縣陽陽艾利森莊園攜手盛昌國際外燴舉辦「脆友吃桌」活動，將古早辦桌文化帶進現代戶外莊園。記者黃信峯攝
陽陽艾利森莊園董事長曹榮陽表示，「我們想做的，是把傳統吃桌變得不一樣，讓屬於台灣人的吃桌文化，用現代、年輕人喜歡的方式繼續傳承下去。」對許多台灣人而言，「吃桌」是一段熟悉的成長記憶。親朋好友相聚時，戶外搭起棚子、擺上圓桌，大家圍坐一起吃飯、聊天，從一道道料理到席間的談笑聲，熱鬧氛圍串起人與人之間的情感交流，也形塑出深具台灣特色的生活文化。如今，透過創意轉化與場景再造，古早吃桌不再只是記憶，而能以更貼近現代生活的方式重新走入大眾視野。
圖/嘉義縣陽陽艾利森莊園攜手盛昌國際外燴舉辦「脆友吃桌」活動，將古早辦桌文化帶進現代戶外莊園。記者黃信峯攝
這次「脆友吃桌」特別將傳統吃桌搬進現代化的戶外莊園，讓熟悉的台灣味與不同以往的活動場景產生碰撞。除了保留吃桌文化中「團聚、分享、人情味」的核心精神，也加入年輕世代喜愛的音樂、市集與互動體驗，讓吃飯不只是用餐，更成為一場可以參與、交流與享受生活的活動。
圖/陽陽艾利森莊園董事長曹榮陽、中埔鄉李碧雲鄉長、中埔鄉農會總幹事李甯潔及嘉義市議員陳家平等貴賓與現場民眾一同品味道地辦桌料理。記者黃信峯攝
活動餐飲則由盛昌國際外燴精心規劃，從菜色到擺盤設計融入台灣元素，在熟悉的傳統味道之外，也透過更具現代感的呈現方式，展現台灣飲食文化不同面貌，讓傳統料理不只是「好吃」，也能成為視覺與文化體驗的一部分。
圖/陽陽艾利森莊園董事長曹榮陽(左2)、雲林縣新聞記者公會理事長陳信利(右1)與貴賓合影。記者黃信峯攝
陽陽艾利森莊園表示，希望透過這次活動讓大家看見，傳統可以保留原本的精神，同時加入新的創意與生活方式，變得年輕、有趣，也更貼近現代人的生活。此外，陽陽艾利森莊園本身定位為婚宴、聚會、企業活動及各式活動的多功能場域，也希望透過不同主題的活動，讓更多人認識嘉義與中埔，為地方提供一個能夠聚集人群、交流與創造美好回憶的空間。
圖/嘉義縣陽陽艾利森莊園攜手盛昌國際外燴舉辦「脆友吃桌」活動，將古早辦桌文化帶進現代戶外莊園。記者黃信峯攝
從古早吃桌到現代莊園，「脆友吃桌」不只是一次傳統與創新的結合，也是一場對台灣生活文化的重新詮釋。在中秋團圓的時節，大家圍坐一桌，吃的是熟悉的台灣味，分享的是人與人之間的情感，而留下的，則是屬於這片土地最溫暖的共同記憶。
