(記者陳志仁/新北報導)新北市政府農業局輔導台灣農民組合協會,即日起至6月7日在新北市政府一樓東側大廳舉辦「四季金山」主題特展,以春耕、夏蓮、秋收、冬藏為主軸,呈現金山農業四季風貌;週末更推出免費DIY體驗活動,邀請民眾走進展場,感受北海岸農村文化與地方創生的魅力。

圖/新北市政府農業局輔導台灣農民組合協會,即日起至6月7日在新北市政府一樓東側大廳舉辦「四季金山」主題特展。(新北市政府農業局提供)

本次展覽以金山一年四季的農業景觀為核心,透過春季插秧、夏季蓮作、秋季收割及冬季香菇栽培等內容,帶領民眾認識地方產業特色與農村生活樣貌;除廣受歡迎的金山地瓜及萬金杜鵑外,展覽也特別聚焦稻作、蓮作及香菇等產業,展現金山農業多元發展成果。

農業局局長諶錫輝表示,金山擁有獨特的農村聚落及北海岸氣候環境,不同季節孕育出各具特色的農產品,友善稻作兼顧生態保育與糧食生產;夏季蓮作適合高齡長者參與,兼具農業生產與社區照顧功能;冬季香菇則利用濕冷氣候發展適地適作產業,成為農民重要收入來源之一。

在農產加值方面,台灣農民組合協會結合在地農友與品牌業者合作,以友善栽培稻米釀造特色地酒,陸續獲得世界威士忌大賽(WWA)、舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)及國際葡萄酒及烈酒大賽(IWSC)金牌肯定,展現地方農產轉型升級及拓展國際市場的實力。

為深化民眾對金山農業文化的認識,主辦單位特別規劃DIY工作坊,6月6日推出「蓮蓬燈及染布體驗」,6月7日則安排「小蓮人及生態瓶體驗」,運用農產副產物與循環資材進行創作,傳達永續環保理念;農業局說,未來將持續輔導地方農業創生團隊,透過品牌推廣、食農教育及農村遊程,讓更多優質農產被看見,也讓民眾更深入認識新北農業的多元價值。

台灣農民組合協會理事長楊儒門指出,「四季金山」展覽希望帶領民眾重新認識土地與生活的距離,金山的春耕、夏蓮、秋收與冬藏,不只是農作變化,更承載著地方生活的節奏與記憶;特提及此次與「草木和」及「恆器製酒」合作,將在地友善栽培的「彩田米」轉化為國際得獎特色地酒,相關活動、金山農特產銷售及營業資訊可至「248農學市集」臉書粉絲專頁查詢。

更多引新聞報導
淡水栗子南瓜產季到 新品蔬菜餅上市禮盒優惠開搶
新北春茶飄香登場 百萬冠軍茶限量開賣搶鮮品茗趣