記者陳榮昌/台中報導



大安區農會昨日舉辦「115年度綠色照顧站成果展」,由理事長黃明榮主持,華山基金會大安站長王雅琪及大安區中庄里長莊明堯等關心人士出席。學員親手布置茶席,在講師石嶽潭帶領下合奏打擊樂「稻草裡的火雞」迎接來賓,長者以自己的作品和表演,分享一年來在照顧站學習與合作的成果。

從學員帶著手作作品登台走秀,到課程回顧影片重現動手做料理的過程,成果展也呈現大安區農會如何將「安農五寶」──飛天豬、大安芋、大安蔥、大安酒莊及安泉米──的在地特色融入綠色照顧課程。學員在食農課上捲壽司、做米漢堡,體驗家鄉米食的不同做法,也在青農李子慶帶領下,以大安蔥為靈感彩繪提袋。這些從家鄉農產出發的課程,讓長者在動手做的過程中交流生活經驗,也讓來賓透過成果展看見他們平日一起學習、創作的點滴。

成果展也結合弘光科技大學運動休閒系的大學社會責任(USR)計畫,安排卡牌快問快答競賽,由12位學員分成兩組,在遊戲中練習反應與團隊合作。現場透過作品展覽及課程回顧影片,呈現長者平日參與手作、打擊樂與共食的情形。綠照班班長吳金地分享,課程讓他有機會學習新事物、活動手腳,課後還能和同學一起用餐聊天,多了一個和朋友固定見面的機會。

大安區農會總幹事蔡建宗表示,農會把ESG理念融入綠色照顧站的日常運作,以綠飲食、綠療育及綠照顧為主軸,選用大安在地食材供應共餐,讓長者吃得到熟悉的家鄉滋味,也支持在地農友。農會並邀請青農、講師及志工共同帶領課程,將安農五寶與自然素材融入食農教育及手作活動,讓長者在熟悉的社區裡動手學習、結交朋友。成果展最後安排「飛天豬辦桌」,學員與來賓同桌用餐,延續照顧站平日的共食日常。

照顧服務也從共餐據點延伸到長者家中。農會透過「零飢餓」送餐服務,與里辦公處、華山基金會等在地夥伴合作,為有需要的長者送上餐點,並藉由送餐保持聯繫。成果展上,農會表揚投入教學與站務服務的講師、志工,感謝華山基金會大安站長王雅琪及大安區中庄里長莊明堯等夥伴協助送餐,並頒發全勤獎、敬業獎及勵志獎,肯定學員持續參與課程。

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