讓長者從被照顧者轉變為綠色生活的實踐者，親身參與未來友善照護環境的設計！大林慈濟醫院推動「健康台灣深耕計畫」，於「綠生活體驗館」規劃免彎腰、輪椅可接近的友善菜圃，未來預計設置於院區空中花園，開放員工及長照機構長者認養。5日特別邀請長者搶先體驗種植，透過親手栽種與實際操作，蒐集使用回饋，作為後續菜圃設計改善及推廣的重要依據。讓長者不只是照護服務的接受者，更成為綠色生活的參與者，以一株株希望的幼苗，為醫院永續發展播下綠色種子。

　　院長室永續中心主任陳敬森表示，有別於傳統菜園需要蹲下、彎腰，友善菜圃採用架高式設計，減輕長者腰背及膝蓋負擔，也讓輪椅使用者能夠親手參與播種、澆水及蔬菜照護。從接觸泥土、觀察嫩芽到期待收成，讓長者在日常照護生活中，有更多親近自然、感受生命成長的機會，落實「親生命性設計」理念。菜圃採用環保塑木製作，運用回收塑膠及再生木質纖維等材料，兼具耐潮濕、耐候、不易腐朽及易於維護等特性，適合戶外園藝設施。透過回收資源再利用，讓廢棄材料重新發揮價值，也使友善菜圃成為實踐循環經濟的具體示範。

　　陳敬森說，未來，空中友善菜圃將結合蔬菜栽培、植物性飲食教育及員工認養，讓「從種子到餐桌」成為可親身參與的低碳生活課程；同時，屋頂植栽也期望藉由植物遮蔭及蒸散作用，降低日曬熱負荷，相關實際降溫效益將持續觀察與評估，讓綠色空間不僅成為療癒身心的場域，也成為醫院推動永續發展的具體實踐。

　　護理部副主任廖慧燕指出，輕安居在規劃設置之初，便希望打造自然、舒適且富有綠意的生活空間，讓長輩感受如家一般的自在，並結合慈濟人文與環保永續理念。此次與永續中心合作，先在本土文化區規劃友善菜圃，不僅增添綠地，也為長輩提供親近自然、用有機肥種植蔬菜的休閒空間。特別採用架高式設計，讓輪椅長輩也能坐著參與種植、澆水及照顧菜苗，期待透過日常照護與園藝活動，增加戶外活動機會，達到休閒、舒壓的效果。她說，菜圃的設置，讓輕安居的長輩每天多了一份期待，也多了一個走出戶外、活動身心的理由，透過親手照顧植物，感受生命成長的喜悅，讓生活更加豐富有意義。

　　81歲的吳阿嬤分享，自己從小在鄉下長大，家中務農種菜，二十多歲結婚後，夫家同樣以農耕為生，因此累積了豐富種菜經驗。這次入住大林慈濟輕安居，是因為外出旅遊時不慎跌倒，造成腿部骨折，經手術後前來休養。今天參與友善菜圃種植活動，吳阿嬤也運用過去務農經驗，分享居家種菜技巧。她提到，種植方式與傳統田地不同，需先挖設溝，做好排水設計，而不是直接澆水灌溉，才能避免菜苗因積水腐爛，也能減少陽光曝曬造成水分流失。

　　吳阿嬤開心地說，醫院有這樣的菜圃，讓她每天都期待能走出戶外透透氣，還能親手種植、照顧蔬菜，將來吃到自己栽種、無毒無農藥的蔬菜，心情特別好。透過熟悉的農事活動，不僅重溫年輕時下田耕作的活力與樂趣，也找回過去生活的熟悉感，讓入住輕安居的日子多了一份自在、充實與生命活力。

(撰文、攝影：江珮如)