奇景!北市堤防旁小吃「喊的點單、繩索送餐」 網讚:好有儀式感
台北社子島堤防旁小吃店如何送餐?
台北市社子島堤防旁出現獨特的繩索送餐方式,顧客在堤防上大聲喊出餐點,店家將食物放入袋中後,由顧客用繩索將餐點拉上堤防。此送餐模式是因應腳踏車族難以扛車爬樓梯取餐的需求而設計,讓顧客能直接在堤防上購買,付款時也透過繩索垂降完成。店家販售品項多元,包含飲料、豬血糕、紅燒鰻、蔥油餅等,並使用有拉鍊的便當袋盛裝餐點以保持衛生。
台北市社子島堤防上出現獨特的「繩索送餐」奇景,顧客只需在堤防上大聲喊出餐點,老闆娘便會將食物放入袋中,再由顧客用繩索拉上堤防。這間小吃店去年從島頭公園搬遷至延平北路九段堤防邊,因腳踏車族難以扛車爬樓梯取餐,老闆娘靈機一動想出這個妙招,意外成為網路熱議話題。
北市出現繩索送餐。(圖/TVBS)
這間位於社子島堤防旁的小吃店,點餐方式相當特別。由於店面與堤防高低落差超過1層樓,顧客站在堤防上方喊出想要的餐點,老闆娘在下方準備好後,再讓顧客用繩索將餐點拉上去,付款時也是將錢放入袋中垂降下去,整個過程彷彿童話故事中長髮公主的高塔場景。
菜單架在屋頂上。(圖/TVBS)
老闆娘表示,過去他們在島頭公園擺攤,許多騎腳踏車的民眾都說他們是肚子餓時的救命恩人,但後來島頭公園不能擺攤了,才搬遷到堤防邊。她指出,雖然這裡也有樓梯可以上下,但有些騎著高級腳踏車的車友沒辦法扛車下來,得繞一大圈才能購買,因此才想出繩索送餐的方式,讓腳踏車族能直接在堤防上購買,相當方便。
特殊送餐模式,避免單車族要扛著腳踏車爬樓梯。(圖/TVBS)
為了讓騎在河堤上的民眾也能看到店家位置,老闆娘還特別將菜單掛上屋頂。店內販售品項相當多元,除了飲料之外,還有豬血糕、紅燒鰻、蔥油餅等選擇。老闆娘也貼心使用有拉鍊的便當袋盛裝餐點,避免在拉送過程中有灰塵或髒汙汙染食物。
這段繩索送餐的影片在網路上引發熱烈討論,網友紛紛留言表示「這繩索交易太有儀式感了」,也有人被老闆的可愛模樣吸引,表示想親自前往品嘗。有民眾分享,這是第一次來走堤防就遇到這間店,大讚是在地繩索美食,呼籲大家可以來巧遇一下。常客也透露,即使晚上前來購買,繩索送餐一樣能順利送達。這間小吃店在相對劣勢的地理位置中,成功找到獨特的生存之道。
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這間小吃店為何需要使用繩索送餐?
店家原先在島頭公園擺攤,後因故搬遷至延平北路九段堤防邊。由於店面與堤防有高低落差,且部分騎腳踏車的顧客不便扛車上下樓梯,因此老闆娘發想出繩索送餐的便利方式。
這間小吃店販售哪些餐點?
店家販售的品項相當多元,除了飲料之外,還有豬血糕、紅燒鰻、蔥油餅等選擇。店家會使用有拉鍊的便當袋盛裝餐點,確保食物在運送過程中不受污染。
繩索送餐的方式是否影響顧客體驗?
繩索送餐的方式在網路上引發熱烈討論,許多網友認為此方式「很有儀式感」,並對老闆娘的創意表示讚賞。即使在晚上,繩索送餐也能順利進行。