美式賣場好市多(Costco)商品種類豐富,近期食用油安全問題引爆全民關注,讓橄欖油、椰子油等天然油品的詢問度也跟著升高。近日,就有網友在好市多看見一款椰子油,好奇除了料理外還有哪些用途。貼文引起熱烈討論,許多人分享,無論是炒菜、煎食、製作甜點,還是作為日常護膚用品都很不錯。

近日,就有一名網友在臉書社團「COSTCO好市多商品消費心得分享區」發文透露,在賣場逛到一款椰子油,標榜冷壓、未精煉製成。此外,這款椰子油不僅能低溫烹調、製作保養品,且介紹牌上還特別標示「發煙點約176度」,讓她十分好奇:「有人買過這款油嗎?大家都拿來做什麼?」

 

料理還能保養 網友分享椰子油多種用法

貼文曝光後,許多網友紛紛公開自己的使用方式,其中最常見就是拿來料理,「煮白飯加幾滴」、「煮咖哩」都能提升南洋料理風味。還有人用椰子油製作甜點、麵包、蛋糕、湯圓,甚至炒花生糖;有民眾之前在好市多試吃時,發現椰子油塗在吐司上「味道還不錯」。

不過也有網友提醒,椰子油帶有明顯椰子香氣,使用前要先確認是否能接受,「炒菜容易冒煙不建議」。由於此款椰子油發煙點不算高,比較適合低溫料理、拌食或搭配特定料理使用。

除了日常料理,有人曾拿椰子油製作「防彈咖啡」、拌麵線,成為不少家庭的特色食材。其中還有人在生酮期間食用椰子油,不過他提醒,椰子味始終較重,若用於燙青菜等料理,可能會影響口感。

 

擦身、護髮、卸妝 椰子油變身保養品

除了吃進肚子,不少網友也把椰子油當作天然保養用品使用,如擦身體、護髮,甚至充當卸妝油,認為滋潤度比一般乳液更高。其中有人將椰子油搭配按摩精油作為基底油,或製作手工皂、乳液等手作保養品,形容椰子油就像「食品級凡士林」,適合乾燥肌膚保養。

另外,也有網友提到洗髮護理方式,洗澡前先將椰子油包覆頭髮約1小時,再清洗掉,認為能改善髮絲乾燥、減少分岔。

留言中有部分網友分享「油漱口」用途,搭配椰子油漱口、加入小蘇打刷牙,認為可以幫助口腔清潔,進行日常保養。雖然椰子油用途廣泛,但網友分享多屬個人經驗,實際效果仍因人而異,若涉及疾病改善、取代藥物等說法,應以專業醫療建議為準。

 

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