記者鄧富珍／彰化報導

彰化畜產嘉年華9月登場，四大主題活動接力。圖／記者鄧富珍攝


彰化縣是全國重要畜禽產品產地，縣府推出「2026彰化畜產嘉年華－循環永續．畜牧領航」，9月5日起連續4週舉辦雞、牛、豬、羊四大主題活動，從禽品、鮮乳到豬肉、羊肉，結合食農教育、親子體驗、特色市集及畜牧循環展示，推廣在地優質畜禽產品。

彰化畜產嘉年華9月登場，四大主題活動接力。圖／記者鄧富珍攝

縣長王惠美今（17）日在縣府中庭宣傳表示，今年畜產嘉年華邁入第6年，彰化雞鴨飼養量占全國約四分之一，國產雞蛋每兩顆就有一顆來自彰化，毛豬飼養量全國第3，生乳及羊肉產量更居全國第1，是彰化推廣優質畜產品的重要基礎，歡迎全國民眾到彰化「吃得開心、玩得盡興、買得安心」。

系列活動首站為9月5日在員林三和公園舉辦的「彰化禽品節」，規劃「蛋蛋大解密－洗選溯源尋寶趣」，帶民眾認識雞蛋從牧場生產、洗選到噴印標示的完整流程，並有禽品品嚐、親子闖關、DIY及土雞、鴨肉限量促銷。

9月12、13日於福興穀倉舉辦「彰化乳牛節」，以「鮮乳領航小旅行」介紹鮮乳生產及綠能循環，搭配乳品知識、DIY、生態互動及國產牛乳、鮮乳小饅頭免費品嚐。

彰化畜產嘉年華9月登場，四大主題活動接力。圖／記者鄧富珍攝

9月20日「彰化豚肉節」在大村鄉產銷中心前廣場登場，將推廣「彰化健康豬」品牌及智慧養豬技術，並安排趣味闖關、食農DIY與在地市集。9月26日壓軸登場的「彰化羊肉節」則在溪湖糖廠舉行，以「咩咩循環探索所」帶民眾認識從牧場到羊肉料理的產業循環，並安排羊肉料理、羊奶品嚐及親子闖關。

縣府農業處表示，今年活動特別規劃綠色循環展示區及智慧農業體驗，讓民眾了解沼氣發電、資源再利用等畜牧永續作法，在享受優質畜產品之餘，也認識彰化畜牧業朝低碳、智慧及永續發展的轉型成果。活動詳情可至各活動粉絲專頁查詢。

彰化畜產嘉年華9月登場，四大主題活動接力。圖／彰化縣政府提供

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