(記者曾厚銘/彰化報導)「2026彰化畜產嘉年華」系列活動第三場「彰化豚肉節」，（20）日在大村鄉產銷中心前廣場熱鬧登場！活動以「循環永續．畜牧領航」為核心主軸，現場吸引大批來自全國各地的民眾參加。彰化縣長王惠美、彰化縣養豬協會理事長陳筆輝呼籲彰化養豬業共同邁入「資源再循環、環境低汙染」的智慧新時代。
彰化豚肉節，王惠美歡迎大家來購買彰化的健康豬肉。(圖/縣府提供)
 
王惠美表示，彰化縣是全國第三大養豬縣市，目前共有551戶養豬戶，飼養約77萬2千頭豬隻，為了讓大家吃得更安心，縣府特別打造「彰化健康豬」品牌，堅持不使用瘦肉精、無藥物殘留，並確保屠宰安全與來源合法，目前已有168場養豬場加入，飼養頭數達48萬頭，占全縣62%。
 
彰化縣養豬協會理事長陳筆輝表示，「彰化健康豬」品牌，讓彰化農民的生產有一份官方的品質認證，在地農民用心生產安全健康的豬肉，讓消費者都能買得安心、吃得放心。彰化縣農會常務監事黃正盛指出，這次主要也是推廣「彰化健康豬」，只要看到這個標籤，就是安全、安心的肉品，讓大家能放心享用。
大村鄉登場的彰化豚肉節，吸引了大批民眾到場品嚐健康豬肉品。(圖/縣府提供)
 
農業處表示，九月份的「2026彰化畜產嘉年華」週週都精彩，繼禽品節、乳牛節及今日的豚肉節後，壓軸盛會「彰化羊肉節」將於下週末9月26日在溪湖糖廠隆重登場，屆時將有精采的咩咩循環探索所及羊肉料理品嚐，歡迎全國熱愛美食與旅遊的民眾攜家帶眷，繼續來彰化「吃在地、享當季」。