【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】彰化縣為全國畜禽產品重要產地，為推廣彰化在地優質畜禽產品，彰化縣政府今（5）日在員林市三和公園舉辦「2026彰化畜產嘉年華－循環永續．畜牧領航」首場活動「彰化禽品節」，安排在地禽品品嚐、親子闖關、特色市集、手作DIY及限量禽品促銷，吸引不少民眾攜家帶眷到場同樂。

彰化縣政府農業處長郭至善代表縣長王惠美出席表示，今年彰化畜產嘉年華從9月5日起接力登場，結合彰化優質雞、鴨、羊、牛、豬等畜禽產業，4週共安排5天活動，邀請民眾走進各地活動現場，品嘗彰化優質畜禽產品，也透過寓教於樂的活動認識畜牧產業。

▲2026彰化畜產嘉年華「彰化禽品節」親子闖關活動。（圖／記者林明佑攝）

郭至善指出，彰化是全國重要畜產大縣，雞、鴨飼養數量約占全國四分之一，國產雞蛋更是每2顆就有1顆來自彰化。此次首場「彰化禽品節」延續前5屆活動，今年更將雞禽與水禽兩大產業主題結合，讓民眾一次認識彰化禽品產業的多元面貌。

▲「彰化禽品節」現場自上午10時起陸續發放各式在地畜禽產品，包括雞蛋、柴蛋、蛋塔、雞翅、雞腿及雞肉米糕等，總計準備約6,000份，與民眾分享彰化優質畜禽產品。（圖／記者林明佑攝）

郭至善說，活動今年新增「蛋蛋大解密－洗選溯源尋寶趣」，帶領大小朋友了解雞蛋從牧場生產、洗選處理，到最後噴印標示的完整流程，透過互動體驗認識雞蛋溯源與食品安全；現場也設置「禽品新循環」展示，呈現畜禽產業朝循環利用及永續發展的努力。

郭至善指出，除了產業展示，活動也安排豐富的休閒體驗。舞台區有兒童劇團、奇幻魔術及樂團演出，品嚐區則推出多款禽品料理限量免費試吃；特色市集有雞肉、鴨肉及鰻魚等限量優惠，還有特色美食與農特產品展售，另規劃手作DIY、親子闖關及寵物認養、政策宣導等活動，讓民眾「有食擱有掠」，從吃、玩到買一次滿足。

員林市代理市長賴致富表示，2026彰化畜產嘉年華首場活動「彰化禽品節」，感謝縣府團隊及彰化縣議會對員林的支持，也讓員林市民能第一時間參與大型活動。今天現場從免費料理品嚐、在地雞鴨肉限量促銷，到親子闖關、手作DIY及兒童劇團演出，適合全家大小利用週末一起出遊。他也預告，9月13日晚間7時至9時，光興閣掌中劇團將在員林公園演出，邀請民眾一同享受秋日草地饗宴。

彰化縣養雞協會理事長連進通表示，彰化縣是全國重要的養雞產業重鎮，全縣土雞、蛋雞及白肉雞總飼養量超過3,000萬隻，其中蛋雞與白肉雞產量更居全國第一。協會長期致力於提供優質、安全的畜禽產品，在地肉雞及土雞均通過嚴格的CAS屠宰認證，讓消費者吃得安心，也歡迎民眾踴躍參與活動，支持在地畜禽產業。

連進通指出，今天活動準備400隻土雞，每隻售價350元，由於民眾反應熱烈，特別再加碼300隻，總數增加至700隻。現場自上午10時起陸續發放各式在地畜禽產品，包括雞蛋、柴蛋、蛋塔、雞翅、雞腿及雞肉米糕等，總計準備約6,000份，與民眾分享彰化優質畜禽產品。

彰化縣政府表示，「2026彰化畜產嘉年華」接下來還有3場主題活動，9月12、13日將在福興穀倉舉辦「彰化乳牛節」；9月20日移師大村鄉產銷中心前廣場舉辦「彰化豚肉節」；9月26日則於溪湖糖廠舉辦「彰化羊肉節」壓軸，邀請全國民眾把握9月週末時光，到彰化走走、吃美食、逛市集，從雞鴨、乳牛、豬肉到羊肉，深入認識彰化畜牧產業與在地優質農產，一起參加「2026彰化畜產嘉年華」，感受彰化畜產的美味與活力。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
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