影音／君悅排骨仁愛總店歇業 房仲：租金上看10萬
台北知名連鎖便當店「君悅排骨」仁愛總店近日正式歇業，這間緊鄰國父紀念館、在地經營將近40年的老店，因租約到期結束營業，讓不少饕客感到惋惜。房仲業者分析，該店面位於黃金地段，租金行情上看8萬至10萬元，而房東「寶來發食品」已收回自用。
君悅排骨仁愛總店歇業。（圖／TVBS）
仁愛總店位於光復南路與仁愛路四段交叉口，地理位置優越，如今招牌、桌椅已全數拆除搬離。大家房屋企劃研究室公關襄理賴志昶表示，該店面屬於高價位行情，除了地段優勢外，還具備三角窗的條件，位處兩大路段交叉口，代表人潮匯集，具有相當的商業價值。
仁愛總店店內物品已經全數搬離。（圖／TVBS）
值得注意的是，君悅排骨不僅仁愛總店歇業，四維店也早已搬離，目前外面還貼著招租公告。過去君悅排骨選點大多位於精華路段，但近年來經營似乎面臨挑戰。
回顧去年2月，君悅排骨曾進行價格調整，漲幅約5至10元，排骨酸菜飯調整為180元，雞腿酸菜飯、魚排酸菜飯及牛腩飯則為200元，燙青菜及小菜也漲了5元。調漲後，陸續有消費者反映排骨份量似乎縮水，形容排骨「跟紙一樣」、「扁到不行」。
有部分民眾認為君悅排骨的排骨縮水。（圖／TVBS）
實際購買排骨飯與過去比較，厚度與過去民眾喜愛的厚實版本在視覺上確實有些差異，但也並非真的很薄。不過以180元的價位來說，民眾如今有更多選擇。
部分消費者也坦言，現在想到便當店，不會特別想到君悅，認為這是一間印象中很老的店，反而偏好較年輕的品牌。有民眾分析，消費者的荷包撐不起租金，再加上市場上選擇越來越多，老字號招牌面臨的考驗也越來越大。在競爭激烈的便當市場中，想要持續經營，還是得靠獨特風味與好味道來留住顧客。
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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
台北知名便當店「君悅排骨」仁愛總店為何歇業？
台北知名連鎖便當店「君悅排骨」仁愛總店因租約到期，近日已正式歇業。該店面位於光復南路與仁愛路四段交叉口的黃金地段，緊鄰國父紀念館，在地經營近40年。房仲業者分析，該店面因地段優越且具備三角窗條件，租金行情上看8萬至10萬元。房東「寶來發食品」已收回店面自行使用。
君悅排骨仁愛總店歇業後，其他分店的營運狀況如何？
君悅排骨的四維店也早已搬離，目前外面貼有招租公告。過去君悅排骨選點多在精華路段，但近年來經營面臨挑戰，顯示出老字號品牌在市場競爭中需要不斷適應。
君悅排骨過去的餐點價格與份量是否有調整？
去年2月，君悅排骨曾進行價格調整，漲幅約5至10元，排骨酸菜飯調整為180元。當時有消費者反映排骨份量縮水，但實際比較後，厚度與過去相比雖有差異，但並非極薄。以180元的價位，消費者有更多元的選擇。
