歐洲熱浪持續延燒,不僅讓民眾難以忍受,更重創農業和畜牧業。希臘聖托里尼葡萄產量在3年內暴跌8成,連90年老葡萄藤都乾枯死亡;德國小麥在短短一週內從鮮綠轉白提早成熟;比利時豬隻因高溫熱到吃不下,增重速度大減7成,當地酪農每天損失約新台幣7000元。安聯貿易調查指出,若極端高溫持續發生,到2030年歐洲各國GDP恐累計損失5%至7%。

據路透社報導,希臘聖托里尼白葡萄享譽國際,然而氣候變遷帶來的極端高溫已重創葡萄園。釀酒師Boutaris,表示這幾年缺雨,再加上缺乏耕作,導致老葡萄園瀕臨死亡。這些撐過90年風雨的老葡萄藤,卻在連年高溫中乾枯死亡,短短3年內葡萄產量暴跌8成。

聖托里尼釀酒師協會主席Vamvakouri指出,因為希臘白葡萄酒名聲傳播國際只有這20年,最終產品價格還沒辦法拉到那麼高。葡萄變少,價格跟著飆高,酒莊收購價每公斤超過新台幣300元,幾乎是法國香檳區等級,這讓經營壓力更加沉重。

不只葡萄,小麥同樣受災。德國農民表示,小麥變白成熟的速度之快令人震驚,就在一週前它還是鮮亮的綠色。小麥提早成熟,品質與收成全受影響。

隨著極端熱浪持續席捲歐洲,畜牧業同樣遭遇重創。在比利時,豬隻身體緊貼地板降溫,在32度高溫下不斷喘氣。比利時農業研究與教育中心主任Palmans表示,在養豬方面,牠們每天增重從原本1000克降到一天200至300克,所以產量減少了70%。豬隻熱到吃不下飼料,短短幾天增重速度大幅下滑。另一邊的酪農也苦不堪言,每天損失約新台幣7000元。

比利時農業研究與教育中心主任Palmans進一步說明,如果想要一套真的能把溫度降低大約6至8度的系統,投資金額大約要10萬歐元,折合新台幣約363萬元。

高溫還可能拖累整體經濟,根據安聯貿易調查,如果極端高溫持續發生,到2030年歐洲各國GDP恐怕累計損失5%至7%,讓財政本就吃緊的國家赤字壓力進一步惡化。

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