(記者陳志仁/新北報導)面對全球氣候變遷與極端高溫挑戰,臺中市外埔區農會今(22)日在新北市板橋區農會「板農活力超市」舉辦「忘憂香米台農88號健康發發發」新米上市發表暨農特產品展售會;首度將兼具耐熱、節水、抗病蟲害等特性的「台農88號」新米北上,讓大台北消費者搶先品嚐。

圖/臺中市外埔區農會今日在新北市板橋區農會「板農活力超市」舉辦「忘憂香米台農88號健康發發發」新米上市發表暨農特產品展售會。(板橋區農會提供)

外埔區農會表示,本次發表的「台農88號(忘憂香米)」由農業部農業試驗所研發,並正式授權外埔區農會技術移轉,是因應氣候變遷所培育的優質新品種;相較傳統稻種,台農88號具備優異的耐熱、耐旱及抗逆境能力,可降低高溫對稻作的影響,同時兼具米粒飽滿、飯香濃郁及Q彈口感,不僅提升農民栽培效益,也滿足消費者對高品質稻米的需求。

圖/台農88號(忘憂香米)兼具米粒飽滿、飯香濃郁及Q彈口感,滿足消費者對高品質稻米的需求。(記者陳志仁攝,2026.07.22)

外埔區農會指出,一碗極品好米的誕生,完全藏在外埔無可取代的地理風土中!外埔區位於大甲溪與大安溪之間,擁有河階地形、天然湧泉及肥沃土壤,自日治時期即是優質稻米的重要產區;獨特的水源與地理環境,加上適地適種栽培方式,成為孕育「忘憂香米」優異品質的重要關鍵,也展現台灣農業結合科技與風土特色的成果。

外埔區農會強調,米要好吃,「新鮮」與「風土」缺一不可!為確保稻米品質一致,全面推動單一品種契作制度,從育苗、田間管理、採收、乾燥到低溫儲藏皆採一條龍管理,嚴格把關每個環節,並選在稻米收割後,將最新鮮的「一等米」直送板橋,讓消費者吃得到產地現收的新鮮風味。

板橋區農會說,板農活力超市長期扮演產地與消費者之間的橋梁,此次與外埔區農會合作,不僅讓新北市民第一時間品嚐耐熱新品種「台農88號」,也同步展售外埔在地農特產品及產地直送生鮮,透過支持優質國產農產品,共同響應台灣農業面對氣候變遷的永續轉型;現場並推出多項優惠活動,邀請民眾前往選購、品嚐最新鮮的優質好米。

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