年末餐桌最怕菜色撐不住場面,火雞若能連酒與甜點一起備妥,主揪壓力就少了一半。台北花園大酒店將於10/1至12/31推出「感恩聖誕火雞禮籃」,每籃售價4999元,11/15前完成訂購與付款可享早鳥9折,Cosmos CLUB會員同享9折,天合尊寵卡會員則有88折優惠。

這款禮籃以約5公斤美式爐烤火雞為主角,搭配爐烤時蔬、火雞原汁沾醬、6吋莓果起司派、精選紅酒1瓶與鄉村禮籃,鎖定家庭團聚與歲末贈禮需求。飯店提醒,須於取貨3天前預訂,優惠不得合併使用,消費可累積Cosmos CLUB會員點數。

餐點內容強調完整上桌的便利性。主廚團隊以海鹽、匈牙利紅椒粉、百里香與迷迭香為火雞調味,經24小時醃製後再以低溫慢烤,並於腹中填入西芹、紅蘿蔔與洋蔥,讓外皮呈現金黃酥香、肉質保有汁水。

配角也沒有被冷落。爐烤時蔬以奶油烘烤並佐百里香、迷迭香提香,甜點則安排手工莓果起司派收尾,酸甜口感搭配乳酪內餡;酒款方面,禮籃內附精選紅酒1瓶。未滿18歲禁止飲酒。

天成飯店集團品牌行銷公關處行銷長趙芝綺表示,感恩節與聖誕節帶動年末聚餐與外帶需求升溫,預期火雞禮籃可挹注外帶餐飲業績成長約1成。訂購資訊為02-2314-3300分機3322,取貨與內容細節由台北花園大酒店花比麵包坊受理。

台北花園大酒店10/1至12/31推出「感恩聖誕火雞禮籃」,每籃4999元,內含美式爐烤火雞、時蔬、莓果起司派及紅酒。未滿18歲禁止飲酒。(台北花園大酒店提供)

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