【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】為拓展學生國際視野，打造與世界接軌的學習環境，崇仁醫護管理專科學校於 6 月 29 日至 7 月 5 日，由國際推廣處處長楊筱慧親自帶隊，前往日本姊妹校——日本鳥取短期大學，展開為期一週的深度國際交流活動。透過專業課程、校園交流及文化體驗，學生不僅學習日本教育特色，更親身感受異國文化，收穫滿滿。

▲跨領域實作體驗！崇仁醫專學生專注參與日本課堂，學習新生兒照顧與護理實務。

交流期間，崇仁醫專學生走進日本課堂，參與各科特色課程與實作學習。主責規劃並全程陪伴的國際推廣處楊筱慧處長觀察：「看著同學們從一開始的害羞生疏，到後來能與日本師生共同討論、自信互動，這種在跨文化環境中激發出的多元思考與創意，正是海外交流最珍貴的價值。」學生們也興奮地表示，能與日本同學一起學習、分享文化，是一次既新鮮又難忘的經驗。

▲深度文化體驗！崇仁醫專學生親手挑戰日本傳統蕎麥麵製作，體會職人精神。

除了專業課程，本次活動也安排豐富的文化體驗，其中最受歡迎的就是親手製作日本傳統蕎麥麵。從揉麵、擀麵到切麵，每位學生都全程參與，在歡笑聲中完成屬於自己的蕎麥麵，也深刻體會日本職人精神與飲食文化的魅力。

▲共創難忘回憶！崇仁醫專師生與在地進行文化交流，在歡笑中建立台日深厚友誼。

此外，學生還參訪校園及在地景點，深入認識日本生活文化，並與當地學生建立珍貴友誼。

▲學習圓滿收穫！日本鳥取短期大學松本校長親自頒發結業證明，見證崇仁醫專學子的國際移動力。

崇仁醫專校長黃財尉強調，學校長期重視國際教育，目前已與日本、菲律賓與澳洲等多個國家的學校建立合作關係。黃財尉校長表示：「學校持續提供海外交流、國際研習及跨文化學習機會，目的就是讓學生在就學期間就能累積豐富的國際經驗，全面提升未來升學與就業的實質競爭力。」

「學習，不只是教室裡的知識，更是走向世界的開始。」崇仁醫專持續打造多元、國際化的學習環境，讓學生在專業培育之外，也能培養語言能力、跨文化溝通力與國際視野。對即將面臨升學抉擇的國中畢業生及家長而言，選擇崇仁，不僅能學得一技之長，更有機會走出臺灣、放眼世界，為未來開創更多無限可能。（照片崇仁醫護管理專科學校提供）