探索越南靈魂之美!峴港洲際陽光半島度假酒店 打造台灣旅人專屬的頂級秘境
【記者/朱立君】從專家級自然導覽到全新聲音療癒,隱密於蔥鬱半島的五星級聖殿,呈獻最純粹的越南中部文化遺產精髓。坐落於越南中部山茶半島、坐擁壯麗海景的峴港洲際陽光半島度假酒店,是一處集卓越設計、生態保育、身心靈療癒與頂級美食於一身的奢華天堂。
隨著越來越多的台灣旅客選擇告別走馬看花的傳統觀光旅遊,轉向更具沉浸感、以「深度體驗」為核心的度假模式,越南正迅速崛起成為最受台灣旅人歡迎的目的地之一。憑藉座落於純淨山茶半島的絕佳地理位置,峴港洲際陽光半島度假酒店完美順應這一趨勢,推出一系列自然生態、文化遺產與身心靈療癒活動,引領賓客深度連結在地文化精髓。
這股熱潮也精準反映在數據上。根據越南國家旅遊局(VNAT)的最新數據,2026年上半年台灣赴越南旅客已突破 60 萬人次,與疫情前 2019 年同期相比大幅暴增 48%¹。此一顯著成長,深刻體現了越南在身心療癒(Wellness)、永續保育、文化遺產與在地美食的深度耕耘,已成功激發了台灣高端旅客對海島度假的全新想像。
融合藝術與文化的傳奇設計地標
作為享譽全球的建築與設計大師 Bill Bensley 的代表作之一,峴港洲際陽光半島度假酒店本身就是一座融合藝術與創造力的殿堂。賓客可參與「Bill Bensley 數位設計之旅(Bill Bensley Digital Design Tour)」,深度解密這個獨一無二設計概念背後的靈感來源——大師巧妙地將越南古老寺廟、傳統漁村與法式殖民建築的優雅美學完美揉合。此外,度假村內外形仿造越南傳統「竹籃船(Basket Boat)」的纜車(Nam Tram funicular railway)亦是一大亮點,它將載著賓客緩緩攀升至度假村最高處的「天堂(Sky Level)」區域,而大師大膽斑斕的原創畫作,則在落腳於此的 BENSLEY Outsider Gallery 藝廊中靜候旅人品味。
對於渴望探索越南中部深厚歷史的旅人而言,度假酒店周邊坐擁三處名列聯合國教科文組織(UNESCO)的世界文化遺產。歷史悠久的港口古城「會安古鎮(Hoi An)」,以迷人的鵝卵石古道與華麗的燈籠街景聞名;「順化皇城(Hue Citadel)」則是越南昔日的京城與紫禁城,見證了最後一個封建王朝阮朝直至 1945 年的輝煌歷史。若想追溯更遙遠的時空,被譽為越南版吳哥窟的「美山聖地(My Son Sanctuary)」,則以神秘的磚紅寺廟建築群,訴說著古老占婆王國的失落秘密。
前往「猴山」的大自然生態秘境
峴港洲際不僅是一座五星級的臨海度假天堂,更是一個致力於保護山茶半島野生動物的生態庇護所。這裡棲息著瀕臨絕種的珍稀靈長類動物「白臀葉猴(Red-shanked douc langurs)」的最後野生族群之一。現在,賓客可以參與由專家帶領的生態導覽行程,揭開山茶半島的自然奇觀。
古樹健行之旅(Banyan Tree Hike)」將帶領賓客深入原始雨林展開三小時的探索,探訪一株高達 800 年歷史的巨大榕樹,並在旅程中認識豐富的熱帶動植物;而全新打造、全長一公里的「生態漫步路徑(Ecowalk)」則提供了一個更輕鬆的選擇,全方位展現棲息於度假酒店內外的多種熱帶植物、斑斕蝴蝶與珍稀鳥類。若想體驗一場真正的沉浸式冒險,賓客亦可加入「野生動物探險之旅(Wildlife Expedition)」登上山茶山(又稱猴山)頂峰,在生機蓬勃的自然保護區中尋訪多種野生動植物與白臀葉猴的蹤跡。成功登頂後,旅人將被飽覽浩瀚海洋與峴港市景的 360 度全景絕美風光深深震撼。
洗滌身心靈的整體療癒體驗
尋求深度放鬆的旅人可以暫時告別日常的喧囂,在隱密於森林潟湖畔的世外桃源 —— Mi Sol Spa,傾聽原始雨林的自然樂章。這家時髦的水療中心以音樂唱名(Do-Re-Mi-Fa-Sol)命名,將賓客帶入一個迷人的聲音療癒世界。芳療師使用特定音階的音叉,來引導與強化人體內「氣(Qi)」或自然能量的流動。這種獨特的養生哲學透過量身打造的單人與雙人招牌療程精彩呈現,將音叉的細膩共振頻率與流暢的按摩手法完美結合。孩童也能在父母的陪同下,於客房的舒適空間中享受溫和的按摩,體驗人生的第一次 Wellness 療癒滋味。
此外,在「海洋(Sea Level)」區域,面向浩瀚大海的瑜珈亭(Yoga Pavilion)為聲音冥想與頻率瑜珈提供了完美的場域。令人期待的還包括全新推出的水上瑜珈(Aqua Yoga)課程、在泳池漂浮於水上音頻冥想(Aqua Sound Bath Meditation),均能有效幫助賓客找回身體與心靈的內在平衡。今年,更全新啟用了五座匹克球場(Pickleball Courts),讓喜愛運動的旅人,一邊度假、一邊盡情享受這項風靡全球的新興運動!
米其林星廚坐鎮的奢華美食殿堂
擁有六家頂級餐廳與酒吧(包括越南中部唯一榮獲米其林星級的餐廳),峴港洲際酒店本身就是一座無可匹敵的美食旅行目的地!La Maison 1888 法式餐廳坐落於一棟散發優雅印度支那風情的經典莊園中。在這裡,饕客將品嚐到由法國頂級餐飲泰斗、曾獲全球『年度最佳主廚』殊榮的 Christian Le Squer 所呈獻的藝術級精緻法餐。
高懸於熱帶雨林樹冠之上的 Tingara,是一家極具視覺張力的鐵板燒餐廳。餐廳由榮獲米其林肯定的傳奇主廚吉田純一(Junichi Yoshida)親自坐鎮,在 360 度環繞的森林與海洋絕景中,呈獻世界頂級的日式料理饗宴。
若想品嚐在地風情,指標性的 Citron 餐廳展現了正宗的越南地方風味菜餚,更提供在經典越南斗笠造型的懸空戶外包廂內用餐的難忘體驗;Terra Mare 餐廳則主打充滿陽光氣息的地中海與義大利沿海風味料理。最後,在極具設計感的 L_o_n_g Bar,賓客可以慵懶地躺在寬敞的海灘日榻上,在頭頂吊扇有節奏的擺動與徐徐海風中,細品冰涼清爽的特調雞尾酒。
峴港洲際陽光半島度假酒店是頂級美食的天堂,由米其林星廚親自打造如藝術品般的極致佳餚。
(菜色照片說明:左圖為 Tingara 餐廳的招牌料理「極致酥脆和牛牛排」,右圖為 La Maison 1888 的經典法餐「Spaghetti Debout 直立義大利麵」)。
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