【記者王志成/新北報導】
新北市農業局(一)日表示,二0二六北海潮與火自即日起至八月二十三日熱鬧登場,串聯中角灣、中山溫泉公園及金山老街三大場域,並推出探索金山小旅行、海廢美學手作體驗及日初瑜珈等三大在地活動。

今年現場展售多款特色農特產品,平溪紫東社區帶來榮獲二0二六iTi國際二星獎章的頂級「紫東饌紅淡蜜」,調製成沁涼的蜂蜜氣泡水與蜂蜜啤酒;淡水忠寮社區則將在地南瓜融入傳統飲食,推出「南瓜綠豆蒜」與創新的「南瓜冰棒」,為優質農產開創消暑新選擇。

此外,現場亦匯集多款下午茶點心與伴手禮。三芝三和社區推出酸甜酥脆的「初戀米香」、彈牙的「洛食小Q菓」及解膩回甘的「洛神仙楂茶」;淡水樹興社區則結合土雞蛋與特色農產,烘焙出濃郁美味的「真蒔樹興手工蜂蜜蛋捲」,並展售遵循古法精製的「淡水樹興茶籽油」,兼顧美味與健康。

農業局長諶錫輝表示,農村再生精神是以社區為主體,由下而上盤點資源並凝聚共識,促進農村永續發展。新北市農村再生社區透過參與二0二六北海潮與火推廣新北農村好物,充分展現生活、生產與生態「三生」並進的能量。