根據一份日本研究，許多孩子對於服藥感到抗拒，其中藥物的苦味是主要原因。這項研究透過日本國中生實測，提供家長處理兒童藥物苦味的實用技巧，同時也提醒潛在的用藥安全風險。

一份針對 40 名日本國中生進行的調查顯示，有 45% 的學生不喜歡吃藥，其中 83% 的受訪者表示藥物苦味是他們不願服藥的主因。在將藥物與食物混合服用方面，冰淇淋是學生最常使用的選擇，其次是服藥輔助果凍和優格。

研究發現，與成人相比，國中生對於苦味的敏感度更高。在苦瓜粉的味覺測試中，國中生對苦味的感受比老師更強烈。在服藥時，國中生普遍認為常溫水比冷水或溫水更能減少苦味。

為掩蓋藥物苦味，研究結果顯示多種食物具有效果。甜食如巧克力糖漿，鹹食如海苔醬（nori tsukudani）和味噌湯，以及脂肪類食物如奶油和鮮奶油，都能有效降低苦味。然而，對於成人有效的檸檬汁和無糖優格等酸性食物，對國中生來說效果不佳。

值得注意的是，研究也強調用藥安全的重要性。牛奶和優格中的鈣質可能會與部分抗生素（如四環黴素和喹諾酮類抗生素）結合，進而降低藥物吸收效果。此外，兒童常用來治療的克拉黴素乾糖漿（clarithromycin dry syrup）其特殊包衣層容易在酸性環境中溶解，若與柳橙汁或運動飲料等酸性飲品混合，將大幅增加藥物的苦味。為了避免細菌產生抗藥性，服用抗生素時務必按照醫囑完成整個療程。

日本藥劑師會及日本医療薬学会均建議，若家長在兒童服藥時遇到困難，應諮詢藥師，以確保用藥安全並找到適合的藥物混合方式。

參考來源