【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】迎接2026端午佳節,台中各大飯店紛紛推出特色粽禮盒搶攻市場。台中福華大飯店把「傳承」與「創新」包進粽子裡,推出《百年傳奇-福興粽》3款端粽禮盒,從經典老滷、奢華海味到風味蔬食,用台中福華傳承30年的好味道攜手超過300年的西螺福興宮太平媽、以及西螺百年老店瑞春醬油,推出限量的聯名守護禮,將平安與祝福封藏於粽香之中,讓今年的端午節更顯溫馨!

 

端粽禮盒即日起至6/19(五)限量預購,凡購買禮盒即贈送台中福華品牌時尚保冷袋乙個、西螺福興宮太平有象平安吊飾乙個,及百年瑞春醬油聯名款秘製辣椒醬油膏乙瓶;在品嘗美味之餘,更能獲得太平媽祖的慈悲守護。

 

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台中福華端粽禮盒集結館內知名江浙、粵式及異國料理精隨,今年全面升級回歸,延續往年一上市即銷售一空的熱銷實績,一開賣即備受關注。「百年傳香禮盒」(6入/$1,380)主打傳承30年的好味道,包含年年熱銷的老饕經典荷葉粽3顆及珠貝老滷東坡粽3顆。

 

其中,超人氣的「老饕經典荷葉粽」,以荷葉包裹嚴選食材蒸炊,上選鹹蛋黃、栗子、香菇,搭配肥瘦勻稱的滷肉與軟嫩多汁的香腸,完美呈現記憶中傳承的好滋味。

 

「珠貝老滷東坡粽」以台中福華知名的東坡肉為主角,加入珠貝、花生、鹹蛋黃等,竹葉香氣滲入糯米間、滋味豐醇軟嫩,干貝的鮮味與獨門30年老滷汁交織相融,層層堆疊出豐盈而細膩的口感,每一口、都是時間淬鍊的經典之作。

 

針對日益增長的蔬食需求,台中福華打破傳統素粽框架,用西式料理手法推出「興饗太平素粽禮盒」(6入/$1,380),包含南法黑松露珍珠薏仁粽1顆、南洋薑黃珍寶粽2顆、野菇義式青醬粽3顆。

 

全素的南法黑松露珍珠薏仁粽,以富含膳食纖維的珍珠小薏仁、與精選比例調配的黑松露糯米飯結合,搭配精選釀造醬油調味的日本花菇、醬燒栗子入餡;醬油的回甘與松露的雋永香氣,尤其成就令人再三回味的星級蔬食饗宴。

 

南洋薑黃珍寶粽(全素),是一款專為當代飲食美學打造的精品素粽。以南洋靈魂香料「薑黃」為主調,把金黃色澤緩緩滲入糯米之中、並結合健康珍寶的低卡花椰菜米;內餡則回歸土地本味,選用當令鮮蔬麻竹筍、筊白筍搭配香椿醬入餡,演繹健康輕盈的飲食新趨勢。

 

野菇義式青醬粽(全素)以義式靈魂青醬為基底,羅勒的清新滲入糯米;內餡選用飽滿厚實的三杯杏鮑菇,再佐以椒鹽菜脯點睛,撞擊出台義交錯的驚喜火花,既有義式料理的輕盈優雅、也保留台式的溫潤底蘊,餘韻迷人。

 

主打高端市場的鼎極冠軍粽禮盒(3入/$1,680),包含鼎極海鮮粽1顆、南法黑松露珍珠薏仁粽1顆、野菇義式青醬粽1顆。其中鼎極海鮮粽絕對是海鮮珍饈的頂級演繹,以廣式裹蒸工藝為基底,豪邁加入鮮味馥郁的松葉蟹、鮑魚、鰻魚等珍饈入粽,搭配主廚私房XO醬,堪稱本季舌尖上的奢華首選。

 

台中福華大飯店2026《百年傳奇福興粽》禮盒即日起至6/19(五)開始預購,線上商城「饗福商城」同步販售,凡購買端粽禮盒即贈送台中福華品牌時尚保冷袋乙個,與跨界聯名西螺福興宮、百年瑞春醬油推出的限定贈禮「太平有象」平安吊飾乙個及聯名款秘製辣椒醬油膏乙瓶,讓端午送禮,不只是美味、更傳遞祝福與心意。

 

6/10(三)前訂購享早鳥9折優惠,單筆滿20組(含)享早鳥大宗優惠及單一地址免運宅配乙次。除此之外,國旅卡單筆消費滿$3,000 加贈蔥油餅1片。

 

台中福華強調,今年以「1顆粽子,吃進30年的滷香記憶」為主軸,就是希望讓端午不只是節慶、更是一場跨越時間與文化的風味旅程。

 

訂購專線:台中福華大飯店 (04)24631616 轉 2036 豪吧

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