桃園韭菜花季閉幕 「韭鄉宴」串聯產地到餐桌多元風味
📋 重點摘要
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桃園大溪的韭菜花季於 10 月 20 日以「韭鄉宴」閉幕活動畫下句點。
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活動結合在地當季農產,串聯農場與餐飲業者開發特色料理,推廣「從產地到餐桌」的理念。
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桃園市政府將持續輔導產業、開發產品、行銷品牌並規劃產地體驗,以拓展在地農產市場應用。
相關組織:
大溪區農會
(觀傳媒桃竹苗新聞)【記者曾平/桃園報導】桃園大溪為北臺灣重要韭菜產區,每年8至9月韭菜花盛開形成特色景觀。「2026桃園韭菜花季」今(20)日以閉幕活動「韭鄉宴」在大溪中庄畫下句點,選用韭菜、生菜、節瓜、芭樂等當季農產,串聯農場與餐飲業者開發特色料理。
副秘書長金志聿表示,活動以「從產地到餐桌」為主軸,從麵包、熱炒到創意甜點,呈現大溪農產多元吃法,拓展消費場景。市府攜手中庄休閒農業發展協會、大溪區農會及在地農民,透過誓師大會推動韭菜品牌,從產業輔導、產品開發、品牌行銷與產地體驗規劃短中長程發展。
農業局強調,未來將持續串聯農會、農場、青年農民及餐飲業者,從生產、加工到旅遊體驗,擴大在地農產市場應用。(圖/農業局提供)
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