中聯油脂致癌油案風波持續擴大，對於行政院食安辦主任許輔亦列席訂定「20%下架門檻」爭議；台北市長蔣萬安今（5日）出席內科千人捐血活動時質疑，民進黨政府投入上百億經費標榜「食安五環」，如今卻爆發毒油事件，中央政府難辭其咎，應說清楚鉅額經費究竟用在何處。

中央先前訂出「含20%以上問題油品才下架」的放寬標準，不僅引來地方政府質疑欠缺科學依據，更遭外界痛批是為業者護航放水。根據 《中時新聞網》報導，7月4日的專家會議紀錄，當天主持會議者為食藥署長姜至剛，直屬行政院長卓榮泰的食安辦主任許輔亦親自列席，甚至連涉案的中聯業者代表都到場參與討論，反觀主管機關衛福部長石崇良及督導次長林靜儀雙雙缺席，讓衛福部形同被「跳過」的夾層，行政院與20%門檻決策的深層關聯也隨之浮上檯面。

針對7月4日由食藥署長姜至剛主持的專家會議訂出「20%下架門檻」，媒體揭露當時僅許輔列席，衛福部長石崇良與次長林靜儀卻雙雙缺席，引發食藥署繞過上級直通行政院的爭議。

蔣萬安痛批，行政院參與了該場關鍵會議，完全掌握並訂定20%的標準，這件事情「非常離譜」，民進黨執政十年來標榜食安五環、砸下上百億元，如今爆發毒油事件，「中央政府難道沒有責任？」

此外，對於國營事業台糖公司5月就發現原料油致癌物超標卻未通報，甚至有行政機關幫忙開脫，蔣萬安表示，當大眾在嚴厲譴責中聯油脂時，台糖身為國營事業，第一時間發現毒油竟不必通報，政府還全面出來幫忙辯解，人民根本聽不下去。

對於高檢署主任檢察官陳宏達「通報是法律明定義務而非行政機關恩惠」的觀點；蔣萬安表示，他深表認同，法治國最怕政府透過行政解釋限縮法律，發現油品超標卻免通報，社會大眾絕無法接受。

沈伯洋發布競選主視覺喊「台北順起來」 蔣萬安4字冷淡回應

另一方面，民進黨台北市長參選人沈伯洋昨日攜手競選總幹事吳思瑤、立委范雲及設計團隊召開記者會，公布橘色系的競選主視覺與標語「你的市長沈伯洋」、「台北順起來」。沈伯洋團隊強調，該標語意在改革目前「卡卡」的市政弊端，希望讓台北市順暢運作、帶動經濟活絡，未來也將透過掃街、座談及客廳會持續收集民意。

今天面對媒體追問對於沈伯洋陣營主視覺的看法，以及是否覺得台北市政哪裡被卡住；蔣萬安並未正面多做著墨，僅簡短以「專注市政」4個字簡短回應。