【記者葉柏成／新北報導】新北市淡水南瓜季熱鬧登場！市長侯友宜今（8）日出席「淡水南瓜暨全國大南瓜比賽」宣傳記者會，邀請全國民眾走訪淡水，感受初夏南瓜產季魅力。年度重頭戲「全國大南瓜比賽」將於6月12日在淡水金色水岸登場，來自全台各地的頂尖農友將齊聚競逐最高榮譽。

此外，6月13日至14日則接續舉辦展售活動，集結大南瓜展示、農產市集、南瓜DIY體驗及青農食農講座等豐富內容，打造兼具農業、觀光與食農教育的特色盛會。

侯友宜表示，今年活動不僅打造全國最長南瓜隧道、推出全國最多南瓜商品，更舉辦全國唯一大南瓜比賽，並聚集全國最重的大南瓜，一舉創下四項全國之最。

他說，市府未來將持續攜手農會及在地業者推廣特色農產，落實「吃在地、食當季」理念，讓更多民眾認識新北優質農業，帶動地方產業與觀光發展。

農業局長諶錫輝指出，每年5、6月是淡水栗子南瓜盛產季，淡水區農會今年攜手19家在地業者，共同拓展南瓜多元應用與銷售通路。其中，福容大飯店及將捷金鬱金香酒店分別推出「黑金南瓜酥」與「夏威夷南瓜鮮拌飯」等特色料理；牛埔有機農場與阿三哥農莊則推出南瓜優格卷及南瓜奶油烤年糕DIY體驗，讓民眾從味覺到手作都能感受南瓜魅力。

此外，在地旅遊品牌旅學堂也規劃特色農遊行程，結合淡海輕軌沿線景點導覽、南瓜料理品嘗及農業知識解說，並安排DIY體驗活動，帶領遊客深入認識淡水農村文化。目前已開放6月14日及21日兩梯次報名，希望透過農遊體驗推廣在地特色農產與觀光資源。

淡水區農會理事長呂鈞鴻表示，今年「全國大南瓜比賽」分為重量組、創意組及品質組，其中重量組最受矚目，將誕生今年全國最重的大南瓜。為刺激產季買氣，展售會期間也結合「新北幣」優惠活動，民眾完成指定任務即可獲得價值100元的新北幣合作店家優惠券，可於7月31日前至指定商家消費使用。農業局「稼日蒔光」粉絲團也同步推出「南瓜王猜重量抽獎」活動，邀請民眾預測冠軍南瓜重量，幸運得主可獲得南瓜加工商品。

他說，農會自103年起投入南瓜加工產品研發，至今已推出13項南瓜系列商品，數量居全國農會之冠。今年再推出新品「南瓜樂蔬菜園」餅乾，即日起至6月30日提供新品8折優惠，希望讓更多民眾認識淡水南瓜特色。