王品集團旗下「就饗鐵板燒」台北長安東店在重新規劃後，以首間概念店形式登場，即日起至自 8 月 7 日展開試營運。新店從空間到餐點內容都同步升級，除了新增入座前菜，還推出了櫻桃鴨胸等概念店限定料理，套餐最低 278 元起開吃。
 
「就饗鐵板燒」台北長安東店全新升級，至本月 7 日為試營運階段。（王品集團提供）
「就饗鐵板燒」定位為平價鐵板燒品牌，此次以台北長安東店作為首間概念店，將品牌設定的「恰到好處的輕奢與煙火氣」延伸至空間設計。店內使用木質、暖色光線、莫蘭迪色系與磁磚等元素，改善傳統鐵板燒座位較為擁擠、環境容易顯得油膩的印象，同時保留鐵板料理現場烹調的特色。

 

 
「就饗鐵板燒」台北長安東店全面進化，選用溫潤木質、莫蘭迪色系與質感磁磚等元素，用餐質感大幅升級。（王品集團提供）

菜單上也重新調整，增加入座後提供的「真心款待前菜組」，內容包括「麵包佐明太子醬」、「松露蒸蛋」及「涼拌小菜」，顧客在等待主餐烹調期間即可先享用前菜，讓用餐過程增加完整、更有儀式感的開場。

 
此外，概念店除了保留品牌既有的醬炒風味，也加入乾煎、炙燒等烹調方式，主餐選用原塊肉、國產雞肉、海鮮及蔬菜，品項包含煎至表皮酥香的「香煎雞腿排」、帶有焦香的「法蘭克牛排」，「櫻桃鴨胸」則是長安東概念店限定主餐。

 

 
長安東店特別推出「真心款待前菜組」，內容包含「麵包佐明太子醬 」、「松露蒸蛋」與「涼拌小菜」，從入座起就能感受到款待心意。（王品集團提供）
 主餐之外也有不少單點菜色供饕客選擇，包括以高溫呈現上桌效果的「火大鹽焗蝦」，以及結合鰻魚與蛋料理的「鰻鰻厚蛋燒」。套餐最低 278 元起就能開吃，搭配可無限續加的炒高麗菜，還有自助吧的白飯、湯品、飲料及冰品都可讓顧客可依照食量自由取用。
 
單點餐點「鰻鰻厚蛋燒」份量十足，售價 158 元。（王品集團提供）
就饗套餐最低只要 278 元起，就能享用主餐搭配無限續加的熱炒高麗菜、自助吧的白飯、湯品、飲料與霜淇淋。（王品集團提供）
配合餐點內容增加，台北長安東店也將用餐時間延長至 70 分鐘，讓單人用餐、約會或多人聚餐都有較充裕的時間享受整體用餐流程。至 8 月 7 日試營運期間，長安東店也祭出全品項享 9 折；8 月 17 日至 21 日正式開幕期間，兩人同行並出示指定活動畫面，也可享第二客 66 折。


另外即日起至 10 月 31 日到台北長安東店消費，還可獲得隨機贈菜券，可於下次用餐時兌換，詳細使用方式依品牌官網公告為準。

 
 

【就饗鐵板燒 台北長安東店】


營業時間：週一～週五 11：30～15：30、17：30～22：00，週六、週日 11：00～15：30、17：00～22：00

門市地址：台北市中山區朱園里長安東路二段 78 之 2 號

訂位專線：02-2509-1277

線上訂位、完整菜單：https://reurl.cc/jVGrND

 
 
 
 
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