記者楊博喻／綜合報導



入夏最夢幻的甜點派對正式引爆！以豐富多國百匯料理深受國人喜愛的國民 Buffet 品牌「饗食天堂」，宣布將於 5 月 4 日至 6 月 30 日期間，攜手日本第一泡芙品牌「beard papa's 鬍子爺爺」，展開為期兩個月的期間限定聯名活動。本次以「經典碰撞 玩出新滋味」為主題，將 beard papa's 享譽國際、香濃滑順卻不甜膩的「經典卡士達內餡」完美融入饗食天堂的職人甜點中，打造出四款令甜點控尖叫的聯名佳作。

經典卡士達化身四款靈魂甜點：焦糖炙燒、濃郁巧克力、輕盈莓果

透過雙方研發合作，這份迷人的卡士達風味被賦予了嶄新的生命力，將原本熟悉的午茶點心升級為精品級饗宴：

1.炙燒乳酪塔：結合卡士達與乳酪的醇厚香氣，酥香塔皮包覆滑順內餡，表層細砂糖經火焰炙燒後形成微脆的焦糖薄殼，入口瞬間焦糖破裂，奶香隨之綻放。

2.巧克力卡士達波士頓派：柔軟如雲朵的蛋糕體，夾入特製巧克力與卡士達融合的濃郁內餡，口感細緻滑順，餘韻飽滿而不膩。

3.莓果卡士達慕斯杯：以抹茶莓果蛋糕為基底，與卡士達交織堆疊，再灑上脆口草莓果乾，呈現視覺與味覺的雙重享受。

4.莓果卡士達千層酥（晚餐限定）：在細緻酥脆的千層皮中，夾入富含酸甜果韻的莓果卡士達醬，頂層佐以滑順鮮奶油，口感輕盈富有層次。

全台 12 間門市限時供應：為百匯時光劃下甜蜜句點

「饗食天堂 x beard papa's」聯名甜點將於 5 月 4 日起進駐全台 12 間饗食天堂門市。無論是喜愛自助餐熱鬧氣氛的朋友，或是專程為鬍子爺爺慕名而來的泡芙愛好者，都能在盡情享用完海鮮、牛排等百匯料理後，一站式體驗這場跨國聯名的極致甜點饗宴。

活動資訊：饗食天堂 x beard papa's 聯名甜點季

活動日期： 115 年 5 月 4 日（日）至 6 月 30 日（二）

供應地點： 全台 12 間饗食天堂門市

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