用到致癌油！小7阜杭、林聰明飯糰、佛蒙特咖喱飯全中 232項產品一次看
中聯油脂部分大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘超標，食藥署今（7）公布232項產品明細，產品涵蓋食用油品、沙拉醬、調味醬、烘焙用餡料、即食食品、風味調味醬等產品，均依各地方政府衛生局查核結果及食品業者提供資料彙整，並公開產品名稱及有效日期（或保存期限）等資訊，協助消費者快速辨識受影響產品。
食藥署的「中聯油脂案專區」傍晚更新232項產品，其中有近80款都是超商7-ELEVEN的飯糰、微波食品，包含阜杭豆漿飯糰、林聰明飯糰、佛蒙特咖哩雞肉飯等都在列。
對此，7-ELEVEN回應，第一時間已提前將疑慮批號商品完全下架，將遵循衛福部規範，協助消費者於門市購買的聯華食品公司疑慮批號商品，辦理相關事宜。
另外，食藥署今也增列下架品項，原訂「使用有問題油品未達20%的產品」無需下架，只需由業者自主揭露，但今也改為需全數預防性下架，共計175項。
食藥署說明如下，
一、 下游業者330家的產品（17項油品）：26家為餐飲用，15家為加工用，2家為飼料，71家調查中。
二、 下游業者30家的產品（散裝一級黃豆油）：3家為餐飲用，5家為原型油，15家為加工用，3家為飼料，4家調查中。
三、 截至7月7日下午2時止， 下架及自主揭露產品資訊如下：
(一) 中聯大豆沙拉油及其分裝品：18項產品30個批號，已回收共43.278噸。
(二) 原型油(如調和油)：計12項產品，已完成預防性下架。
(三) 大豆沙拉油含量20%以上產品：計45項，已完成預防性下架。
(四) 其他(即未達20%產品)由業者自主揭露產品資訊：計175項。
衛福部長石崇良表示，第一波要求第一層食品下架，是根據106年的下架原則執行，但這次發現到第二層下游廠商仍有相當比例會以原型油或以高含量油去製作，因此7/4再召開專家會議做出科學建議，食藥署一向依法行政，主管機關要有所依循，雖然科學上是這樣做推論，但實務執行面上確實有模糊空間，像是如何辨別20％以上還是以下，會有模糊空間，因此決定即使是使用問題油品未達20%的產品，也要全數預防性下架。
今日公布的232項產品明細，為加速資訊公開，食藥署採「掌握一筆、公布一筆；確認一項、更新一項」方式，產品資訊係依食藥署直接與相關業者對接資料，及地方政府衛生局查核結果及食品業者提供資料彙整，後續將持續依最新查核結果及業者更新情形，並於每日下午2時更新官網專區，不因資料尚未全部完成而延後公開，確保資訊公開透明，提供民眾最即時、最完整的查詢資訊。
食藥署強調，屬預防性下架範圍之產品，均應於7月6日24時前完成下架。後續地方政府衛生局將持續辦理後市場查核，倘經查獲仍有受影響產品持續陳列、販售或供應，將依食品安全衛生管理法等相關規定處辦。最後呼籲食品業者持續落實自主管理及資訊揭露，共同維護消費者權益及國人食品安全。
延伸閱讀：
2026最「鬧」的派對！COSMO SUMMER PARTY 柯夢波丹夏日派對8/1熱鬧登場
【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
