【創新聞記者 陳雅琪／台北報導】中國近期爆出不肖業者疑為延長白菜保存期限，違法使用具有健康風險的甲醛溶液，引發各界對進口蔬菜安全的高度關注。近日更有民眾發現，從賣場購買、標示為越南產的娃娃菜，放入冰箱長達3週仍未明顯腐壞，因而擔心是否涉及不當保鮮處理，甚至進一步質疑中國農產品是否可能透過第三國轉運，再以其他產地名義輸入台灣。

對此，衛生福利部食品藥物管理署表示，目前並沒有證據顯示該批越南娃娃菜涉及甲醛處理，至於產品實際產地認定，以及是否存在所謂「洗產地」情形，則屬財政部關務署權責。不過，考量近期相關食安議題受到社會關注，食藥署已自8月26日起提高白菜、泡菜等相關產品的邊境查驗強度，且不分輸入國家，一律針對甲醛進行重點檢驗。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，依據經濟部國際貿易署現行規定，中國大陸「白菜，生鮮或冷藏」屬於禁止輸入台灣的產品。經查今年1月1日至8月25日期間，並沒有中國大陸白菜申請食品輸入查驗的紀錄，因此目前並未發現中國大陸白菜直接申請輸入台灣的情形。

至於民眾擔心中國白菜可能經由其他國家轉運，再以不同產地輸入台灣，食藥署強調，產品產地的認定及是否涉及違法「洗產地」，並非食品查驗機關的權責，相關產地認定仍須由關務單位依規定查核。不過，從食品安全角度來看，食藥署已先針對相關產品強化邊境把關。

食藥署表示，因應近期「甲醛白菜」議題，自8月26日起，白菜及泡菜等相關產品的邊境查驗措施，已由原本的「一般抽批」提升為「加強抽批」，抽驗比例提高至20%至50%，同時採取不分輸入國別的方式進行重點抽驗，並將甲醛列為檢驗項目。

換句話說，無論產品申報來自哪一個國家，只要屬於此次加強管制的相關食品，都可能被抽驗檢查，藉此降低不合格產品進入國內市場的風險。

對於民眾「蔬菜放很久仍沒有腐壞」是否就代表使用甲醛的疑問，食藥署相關說明也提醒，單純從外觀或保存時間，無法直接判定食品是否使用甲醛或其他不當保鮮方式，仍須透過正式檢驗才能確認。因此，消費者若對產品有疑慮，可留意包裝上的產地、食品標示及相關資訊，不宜僅憑保存時間長短自行判定產品是否含有違規物質。

食藥署強調，後續若邊境檢驗發現產品有甲醛等安全疑慮，將要求輸入業者全數退運或銷毀，產品不得進入國內市場；同時也會依實際檢驗結果滾動檢討管制措施，視情況調整抽驗比例與相關管理方式。

面對近期「甲醛白菜」引發的食安疑慮，食藥署表示，目前重點仍是從源頭及邊境強化檢驗，透過提高抽驗比例及不分輸入國別的檢驗措施，降低問題食品流入市面的可能性，保障民眾食用蔬菜及相關加工食品的安全。