益生菌怎麼挑？營養師分享3項選購原則
墨新聞｜新聞策劃編輯部
記者李婉如／綜合報導
現代人生活節奏快，外食及不規律作息也讓日常飲食管理受到關注，益生菌成為不少民眾選購的營養補充品。面對市面上種類繁多的產品，營養師提醒，挑選益生菌時，除了留意菌數，也應了解菌株種類、產品標示及配方組成，並依個人需求選擇適合的產品。
營養師分享益生菌3項選購原則
關鍵一：留意菌株特性及產品保存方式
不同益生菌菌株具有不同特性，產品的製造方式、保存條件及有效期限，也都是選購時可以留意的項目。消費者可進一步了解產品是否有相關品質檢測資料，以及保存方式是否符合產品標示。
關鍵二：看懂菌株名稱，了解產品成分
益生菌產品常見菌株包括嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、乾酪乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌及洛德乳桿菌等。不同產品所使用的菌株種類及組合有所差異，消費者選購時可留意產品成分標示，並依個人飲食習慣及需求選擇。
關鍵三：了解配方組成
除了益生菌，部分產品也會搭配益生質及後生元。益生質常見成分包括寡糖及膳食纖維，不同產品在配方設計及成分組合上有所差異，選購時可仔細閱讀產品標示及相關說明。
VitaVerse維他宇宙推出「VitaxAll小罐菌益生菌」
VitaVerse維他宇宙推出「VitaxAll小罐菌益生菌」，產品採用12株菌種，並結合益生菌、益生質及後生元等配方成分。系列產品另有不同配方設計，相關成分及產品資訊可參考產品標示。
營養師提醒：日常飲食與生活作息同樣重要
營養師張競提醒，益生菌產品屬於日常營養補充品，選購時應先了解產品成分及標示，不宜將其視為均衡飲食的替代品。平時仍應維持飲食均衡，適量攝取蔬果及膳食纖維、補充足夠水分，並保持規律作息，建立良好的日常生活習慣。
圖片：VitaVerse維他宇宙/提供
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挑選益生菌時，有哪些重要的選購原則？
挑選益生菌時，除了留意菌數，也應了解菌株種類、產品標示及配方組成，並依個人需求選擇適合的產品。首先，應留意不同益生菌菌株的特性，以及產品的製造方式、保存條件與有效期限，並確認產品是否有相關品質檢測資料。其次，消費者應看懂菌株名稱，了解產品成分標示，例如常見的嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌等，並依個人飲食習慣及需求選擇。最後，需了解產品的配方組成，部分產品會搭配益生質（如寡糖、膳食纖維）及後生元，選購時應仔細閱讀產品標示及相關說明。
除了益生菌，產品中還可能包含哪些成分？
部分益生菌產品也會搭配益生質及後生元。益生質常見成分包括寡糖及膳食纖維，這些成分有助於益生菌生長。選購時可仔細閱讀產品標示及相關說明。
益生菌產品可以取代均衡飲食嗎？
益生菌產品屬於日常營養補充品，不應將其視為均衡飲食的替代品。平時仍應維持飲食均衡，適量攝取蔬果及膳食纖維、補充足夠水分，並保持規律作息。
有哪些常見的益生菌菌株種類？
常見的益生菌菌株包括嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、乾酪乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌及洛德乳桿菌等。不同產品所使用的菌株種類及組合有所差異。
