突破傳統圓形！60cm「巨無霸蛋塔」爆紅 預購訂單接到手軟
為何近期出現長達60公分的巨型蛋塔爆紅？
近期有連鎖烘焙品牌推出長達60公分的巨型蛋塔，突破傳統圓形尺寸，吸引大批民眾搶購，全台46間門市平均單店一天賣出41條，預購訂單已排到27日。另一家知名甜點品牌也宣布將於10月23日回歸推出60公分的「好長蛋撻」，並新增半熟乳酪、明太子等新口味。此類超長蛋塔在社群媒體上引起熱潮，並有大陸品牌在短時間內創下破億團購產值。
連鎖烘焙品牌近期推出長達60公分的霸王級巨型蛋塔，突破傳統圓形尺寸，吸引大批民眾搶購，全台46間麵包坊門市平均單店一天賣出41條，預購訂單已排到27日。另一家知名甜點品牌也宣布人氣商品「好長蛋撻」將於10月23日回歸，同樣60公分的超長份量，除經典原味外更推出「半熟乳酪、明太子」兩款新口味搶攻市場。
連鎖烘焙品牌85°C推出超長蛋塔，以60公分的巨型外觀突破傳統尺寸，現在特價200元有找。這款超長蛋塔當天現烤，嚴選千層丹麥片製成酥脆塔皮，包裹滑嫩細緻的蛋塔液。開賣僅兩天便吸引大批民眾搶購，業者指出全台46間麵包坊門市平均單店一天賣出41條，預購訂單接到手軟，目前已排到27日。
試吃民眾黃同學表示，蛋的部分比較軟、很嫩，認為可以一家人當早餐吃，還可以分好幾天享用。另一位試吃民眾洪小姐則認為口感滿濕滑的，不會太甜膩，但對於造型有點不習慣，因為一般在外面吃的蛋塔都是一個一個的，這麼長的蛋塔除非人很多一起吃才會考慮購買。
知名烘焙品牌康蜜去年就曾推出「好長蛋塔」引起討論，業者宣布10月23日即將回歸，長達60公分的好長蛋撻除了最經典的原味外，新加入半熟乳酪、明太子口味，要來分一杯羹。台灣自有的可頌小店也不落人後，推出派對分享超長55公分蛋塔，社群搶先曝光照片，一根蛋塔幾乎跟鐵盤一樣長，需要提前預訂才能買到。
事實上，小紅書APP上許多網紅都在瘋超長蛋塔，各種餡料、水果鋪在上面看起來相當吸睛。據了解，今年8月開始大陸河南崛起一款60公分超長蛋塔，短短40天就完成全大陸門店鋪貨、工廠量產，創下破億團購產值。打卡帶起熱潮，但最終能否留住饕客，還是取決於口感表現。
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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
85°C的巨型蛋塔售價多少？
85°C推出的60公分巨型蛋塔特價200元有找。該蛋塔採用酥脆的千層丹麥片塔皮，包裹滑嫩的蛋塔液。
除了85°C，還有哪些品牌推出長蛋塔？
知名甜點品牌康蜜將於10月23日回歸推出60公分的「好長蛋撻」，並有原味、半熟乳酪、明太子三種口味。此外，台灣自有可頌小店也推出55公分的派對分享超長蛋塔。
