老字號「高記」南京東旗艦店熄燈！開幕不到2年 顧客錯愕
台北老字號江浙餐廳「高記」位於松江南京站附近的「南京東旗艦店」，開幕不到兩年，近期被民眾發現已於4月底悄悄熄燈。業者公告指出，因經營策略調整而結束營業，消息一出讓不少曾光顧的顧客直呼驚訝。行銷專家分析，東區商業發展位移及高額租金成本，可能是歇業主因。
「高記」南京東旗艦店當年以五層樓挑高設計、寬敞空間及包廂吸引顧客，如今門口已貼上公告，宣布南京東旗艦店於4月30日結束營業。對此，民眾表示覺得很驚訝，不明白怎麼那麼快就關了。也有民眾認為，平常看起來人滿多的，只是自己還沒來吃過，突然就結束營業了。
擁有77年歷史的「高記」，以上海鐵鍋生煎、小籠包、燒賣以及多種港式點心聞名，最初在永康街創立。然而在2020年，因餐廳建築物登記使用違規被開罰，最後於8月底結束營業。2021年，「高記」於新生南路一段重新營業，開設「新生店」。後來在2024年5月重返永康商圈，於東門捷運站旁開設「信義小館」，同年7月打造南京東旗艦店，不到兩年卻宣告結束營業。
行銷專家王福闓分析，東區的商業發展產生位移，有不少消費者可能會前往信義區或中山區消費，尤其是家庭聚餐會考量到店面或交通便利性。王福闓指出，租金成本也是歇業的可能原因之一，由於東區商圈租金大約20萬至50萬不等，「高記」南京東旗艦店的高坪數，也可能導致營運壓力。
除了「高記」之外，近期歇業的餐廳還包括開在信義新光三越的牛肉麵主題餐廳，招牌除了牛肉麵，也有多款台味餐酒料理，卻即將在6月底結束營業。此外，一家美國西岸道地炸雞品牌，以酥脆的炸雞胸條搭配特調醬料著稱，自2021年來台展店經營5年，近期也公告大安店租約到期，只營業到6月15日。多家餐飲陸續關門，顧客想吃得把握機會，或是轉往其他分店。
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