致癌油品事件持續發酵，繼沙拉油與苦茶油之後，如今黑麻油也傳出淪陷。台北市政府今天（26日）舉行記者會說明，衛生局收到統健實業有限公司的主動回報，指出麻油車頂級冷壓黑麻油，經檢測發現苯駢芘含量超出標準。目前衛生局已採取預防性措施，不分製造批號先行將187瓶全數下架，同時展開第4波大規模抽檢行動。法務局則說明，該款問題麻油的販售管道為聖德科斯門市，相關通路已公布完整的退款辦法，民眾於9月30日前皆可前往門市辦理退費事宜。
 

北市啟動第4波抽驗「麻油雞餐廳也要查」

 
衛生局長黃建華說明，主管機關於8月24日晚間接獲統健實業有限公司的自主檢驗回報，顯示其向上游統購實業有限公司，採購製造的麻油車頂級冷壓黑麻油，檢測出的苯駢芘數值達3.2，明顯高於法規規範的2.0標準上限。衛生局在接獲訊息後，25日隨即全員出動進行稽查，除了釐清銷貨管道與整體流向，也親赴業者總部與販售門市展開現場查核。
 
黃建華進一步指出，該批次問題油品總計進貨216瓶，在調查期間已採不分批次的方式執行預防性下架，總共下架187瓶。黃局長表示，針對此起事件，衛生局正式啟動第4階段的擴大抽檢作業，並以麻油類產品為主要核心，鎖定市佔率較高、使用頻率頻繁的麻油雞餐廳通路，以及其他實體與電商平台展開全面檢測，以維護大眾消費權益。除了黑麻油之外，第4波檢驗工作亦將同步加強對花生油、葵花油及棕梠油的查驗力道。
 
此外，黃建華也提到，在先前推動的前三波稽查中，累計抽檢了90件樣本，共有5件未達合格標準，分別包含第一階段的大豆沙拉油1件，以及第二與第三階段各2件苦茶油。衛生單位只要一查獲違規品項，就會立刻進行預防性下架並持續追查來源，以保障市民的飲食安全。黃建華強調，雖然中聯油品已在7月份完成下架，但市府衛生局仍會持續推動大範圍抽驗，針對各類常用食用油脂進行長期監測，確保流通於市面上的油品皆符合法定規範。
 

北市啟動18家食品廠稽查　校園加強抽驗

 
產發局長陳俊安指出，先前在苦茶油的稽查過程中，台北市轄內共有18家食品工廠有使用麻油紀錄，其中包含1家從事麻油分裝作業的廠房，當時的檢驗結果並未發現苯駢芘超標情形。為因應當前的黑麻油風波，產業局自今天起針對這18家使用麻油的食品加工廠展開實地查訪，以確認是否有違規油品流入。同時也針對台北市管理的公有零售市場與各大商圈，責成市場處及商業處立即執行相關抽檢作業。
 
教育局長湯志民表示，經由全面盤查確認，台北市轄屬的各級學校均未使用該款麻油車頂級冷壓黑麻油。考量到先前的劣質油品風波，教育局在開學前已提前規劃並執行了15個場次的校園油品稽查。自9月1日起，更進一步強化跨局處的聯合查驗力道，預計每年增加30個查核場次，且每月還會額外安排3場隨機抽查作業，同時將麻油列入重點檢驗項目，共同守護校園師生的食品安全。
 
法務局長連堂凱說明，此批麻油的主要銷售門市為聖德科斯，各門市目前已公告詳細的退換款流程，消費者在9月30日之前皆可向門市申請辦理。依照以往的處理慣例，法務局將持續掌握並監督退款進度。由於聖德科斯採取會員制經營，民眾即便未保留發票，只要能夠提出相關購買紀錄的證明，門市均會積極協助完成退費手續，法務局亦會對後續退款作業進行追蹤管制作為。（責任編輯：王晨芝）