【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南優質農漁產品即將登上國際舞台！臺南市府將於10月17日至21日首度組團參加2026年法國巴黎國際食品展(SIAL Paris)，13日於永華市政中心舉辦行前記者會，由副市長姜淋煌代表市長黃偉哲出席，與參展業者共同展示特色農產及加工食品。姜淋煌表示，期盼藉由國際食品展，讓更多買家認識臺南優質產品，協助在地業者開拓歐洲市場、爭取訂單。

 

姜淋煌表示，黃偉哲市長上任以來，高度重視臺南農特產品海外推廣，多次率團前往日本、韓國、新加坡、英國及澳洲等國家拓展市場，即使行程緊湊，也積極把握國際食品展及商務交流機會，為臺南農民與食品業者爭取更多商機；如今臺南農特產品不僅在國內廣受肯定，更逐步受到國際市場青睞。

姜淋煌指出，臺南除了半導體、AI等高科技產業，農業及食品產業同樣具有競爭力，也是城市國際交流重要軟實力；巴黎國際食品展匯聚全球參展商與專業買家，此次組團參展不僅推廣優質農漁產品，也希望進一步提升臺南城市品牌國際能見度。

農業局表示，本次巴黎國際食品展臺南館邀集云立森貿易公司、台灣黃金蕎麥公司及綠園牧場公司等3家在地業者參展，展品涵蓋新鮮水果、冷凍果品、休閒加工食品及機能性飲品，展現臺南農業多元特色，並積極對接歐洲市場需求。

 

是日記者會也推出臺南館限定特調「文旦柚香蕎麥氣泡飲」，由調茶師Chester Liao運用參展業者產品，以蕎麥茶搭配文旦柚醬及氣泡水，融合蕎麥焙香與清新柚香；這款飲品也將於10月19日巴黎食品展臺南館下午茶會亮相，讓國際買家品嚐臺南特色風味。

農業局長馮祥勇指出，巴黎國際食品展創辦於1964年，每2年舉辦一次，與德國科隆食品展齊名，是全球指標性食品展之一；本屆預計匯聚近120個國家、逾7,200家參展商，吸引超過15萬名專業買家及通路業者參與；臺南首度組團參展，將透過「品味臺南」品牌整合行銷，媒合國際採購商與進口業者，拓展歐洲通路。

 

市府表示，近年臺南農產海外拓銷已有多項成果，包括優質稻米進入日本超市、虱目魚排銷往澳洲、冷泡茶進軍英國，及芒果、芭樂、鳳梨等水果打入英國、法國及荷蘭市場；此次參加巴黎國際食品展，將延續既有行銷成果，進一步拓展歐洲市場，為在地農民及食品業者創造更多外銷商機。(臺南市政府提供照片)