苗栗銅鑼杭菊芋頭節周末登場　賞花吃美食體驗客家風情

【互傳媒／記者 林學均／苗栗 報導】苗栗縣銅鑼鄉農會為推動產業觀光，將於11月14、15日在秋美人農場舉辦「菊祥如芋—杭菊芋頭節」，活動除讓民眾有機會置身美麗的杭菊花海，並推出杭菊、芋頭美食料理免費品嚐。縣長鍾東錦上午為銅鑼杭菊芋頭節揭幕，歡迎國人屆時到銅鑼賞花、吃美食，順道欣賞純樸的客家農村景致。

銅鑼鄉九湖村台地由於向陽又容易聚集濃霧，非常適合杭菊生長，當地農民在民國60年引進栽植，目前栽種面積擴將近50公頃，是全省最大的杭菊栽植區。每年的10月下旬至11月，是杭菊的盛產季節，九湖台地上白色、黃色杭菊陸續綻放，一片片雪白、金黃花海錯置其間，隨風搖曳，非常亮眼奪目。

另外，銅鑼芋頭種植面積約50公頃、農民引用後龍溪富含礦物質的水源灌溉，加上不斷精進的栽種技術，讓銅鑼芋頭品質絕佳，口感香Q又鬆，除了是「大甲芋頭」收購的主要來源之一，也是知名「九份芋圓」的原料。

縣府與銅鑼鄉農會配合杭菊、芋頭產季，今天舉辦「菊祥如芋—杭菊芋頭節」系列活動說明會，縣長鍾東錦、議員黃芳椿、銅鑼鄉農會理事長邱期武、常務監事葉東維、總幹事曾義孝、銅鑼鄉鄉長謝昌年秘書、代表會主席林九炲、苗栗農改場副場長鍾國雄、農糧署北區分署苗栗辦事處主任許宏德上午到場為杭菊芋頭節揭開序幕，現場邀請愛跳舞女孩帶來「菊扇舞」表演，並準備各式杭菊、芋頭美食料理品嘗，讓與會鄉親大快朵頤。

除了杭菊與芋頭，銅鑼鄉亦盛產仙草和東方美人茶，為展現地方農業多元發展的特色，今年杭菊芋頭節也規劃食農教育闖關及在地農產DIY體驗，縣長鍾東錦一行人上午也搶先體驗搖搖米糰子DIY，玩得不亦樂乎，稍後並試喝東方美人茶，對茶湯獨特的天然蜜香和熟果風味也讚不絕口。

縣長鍾東錦向國人推薦指出，杭菊、芋頭正值產期，現在品嘗最美味，尤其東方美人茶連續幾年都在全國的比賽拿到冠軍，歡迎大家到銅鑼賞花、吃美食，順道欣賞純樸的客家農村景致。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
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