苦茶油自主檢驗異常　嘉縣業者主動通報迅速查核回收

嘉義縣衛生局昨（5）日接獲轄內「鑫隆發實業股份有限公司」（鑫隆麻油廠）主動通報，表示其製造的苦茶油經自主檢驗後，數據顯示苯駢芘超出「食品中污染物質及毒素衛生標準」。嘉義縣衛生局獲報立即派員前往稽查，責令業者全面清查產品流向，並立即下架回收相關產品。

嘉義縣衛生局今日說明，該批問題苦茶油是7月20日由鑫隆麻油廠製造，有效日期至117年7月20日，共生產330公斤，原料為中國進口茶籽，經90至100℃焙炒再榨製榨油，並依客戶需求進行分裝、貼標及販售。

在業者自主驗出苯駢芘超標，並主動通報後，衛生局立即要求業者暫停作業及停止販賣苦茶油產品、全面檢討製程，同時依據「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」提供改善報告書及相關資料，始得恢復作業及販賣，以降低食品污染風險，保障消費者飲食安全。

嘉義縣衛生局已進行轄內油品業者全面稽查，呼籲業者應即時主動通報疑慮產品並預防性下架，依食品安全衛生管理法第7條規定，食品業者應實施自主管理，確保食品衛生安全，發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收。（龐清廉報導）

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