【創新聞記者 黃采琳／嘉義報導】台南東山苦茶油檢出致癌物質苯駢芘超標事件持續擴大追查，問題油品來源一路追查至嘉義市源發製油工廠。嘉義市衛生局今（4）日接獲通報後，立即派員會同政風人員前往源發製油工廠稽查，發現供應台南業者的126公斤苦茶油分屬兩批來源，其中一批為源發自行製造，另一批則向台北市某公司購入，然而台南業者後續將兩批油混合製成產品，目前尚無法判定苯駢芘超標究竟來自哪一批次。

台南市東山區聚興製油工廠販售的「東山苦茶油」，日前遭台南市衛生局抽驗發現苯駢芘含量達2.1μg/kg，超過法規限量標準2.0μg/kg，因此啟動追查機制。嘉義市衛生局接獲相關通報後，立即前往源發製油工廠進行查核，追蹤問題油品來源及流向。

嘉市衛生局調查發現，聚興製油工廠分別於2025年9月22日及今年3月30日向源發購買苦茶油，總計7桶、126公斤，每桶容量18公斤，後續再進行分裝販售。

其中，2025年9月22日購買的苦茶油為源發自行製造，目前廠內已無相關庫存；今年3月30日購買的苦茶油，則是源發於今年1月27日向台北市某公司購入後再轉售，目前源發廠內仍存有約20公斤相關油品。

嘉義市衛生局表示，經進一步向台南方面了解，聚興製油工廠將2025年及今年購入的兩批苦茶油混合後製成產品，而台南衛生局當時抽驗的正是混合後成品，因此目前無法確認苯駢芘超標來源，是來自源發自行製造的批次，或是台北公司供應的批次。

源發製油工廠供應台南業者126公斤苦茶油，涉及兩批不同來源油品混合製作。（照片／記者 黃采琳 翻攝）

至於向源發供應苦茶油的台北公司名稱目前尚未公布，嘉市衛生局表示，由於現階段尚無法確認該公司產品是否存在問題，因此需等待進一步檢驗結果。衛生局已針對源發今年1月27日向台北公司購入的苦茶油批次進行現場抽驗，待結果出爐後，若確認產品異常，將再依法公布相關資訊並展開後續追查。

嘉義市衛生局指出，源發為一家商行，除販售油品外，也具有油品製造業務，目前主要登錄生產麻油、香油等產品。此次稽查另發現，業者未依規定於食品追溯追蹤系統「非追不可」申報苦茶油相關資料，衛生局已要求業者限期改善。

目前源發廠內約20公斤相關苦茶油已採取預防性停售措施，嘉市衛生局也持續追查兩批次油品下游流向，並通知相關業者暫停販售，以降低食品安全風險。

因應近期苦茶油食安事件，嘉義市衛生局同步擴大市售苦茶油抽驗，目前包含本案在內共抽驗4件產品，檢測苯(a)駢芘等4項多環芳香族碳氫化合物（PAHs），檢驗結果將於確認後對外公布。

嘉義市衛生局提醒，曾購買源發相關苦茶油產品的民眾，應暫停食用，並儘速依原購買通路辦理退貨。如發現食品安全疑慮，可主動向主管機關反映，共同維護消費安全。