草屯農會-「千人割稻香.百桌慶豐年」千人割稻飯熱鬧登場
草屯農會舉辦了什麼活動來慶祝豐收?
草屯鎮農會於10月17日舉辦了「千人割稻香.百桌慶豐年」活動,現場席開百桌,邀請千人齊聚,共同品嚐以草屯鎮稻米品質競賽冠軍米烹煮的古早味割稻飯。活動中也表揚了本屆稻米品質競賽及國產蜂蜜評鑑的獲獎農友,展現草屯優質的農業實力與農村人情味。
墨新聞|記者張游舜/台北報導
南投縣長許淑華到場與貴賓們表揚本屆稻米品質競賽獲獎者,包括冠軍得主林于翔、亞軍林志南、季軍陳天色,以及優良獎廖煙騰、簡明正、張瑞春等3位共
6位優秀農友,肯定他們用心耕耘、種出頂級好米;同時一併表揚榮獲國產龍眼蜂蜜評鑑「頭等獎」的蜂農李畯富,現場掌聲熱烈,肯定農民的努力,成果豐碩。
許縣長表示,草屯鎮農會長期積極推廣優質稻米,過去在全國稻米競賽中屢創佳績,許多稻米達人都來自草屯。尤其今年南投世界茶業博覽會期間,草屯米深受遊客青睞,詢問及購買相當踴躍。她強調,草屯米不僅品質優良、口感香Q,更代表農民朋友長期以來的用心與努力,感謝草屯鎮公所及農會共同推動農業發展,也期盼各農會持續照顧農民,協助提升農產品品質與農民收益。
活動開幕即掀起高潮,立委馬文君、草屯鎮長簡賜勝、草屯鎮農會理事長林昆熠等人頸披毛巾,肩挑古早味飯擔進場,重現昔日農村割稻時節互助合作、歡喜共享割稻飯的熱鬧景象。
割稻飯飄香,也煮出濃濃人情味。草屯鎮農會特別採用「草屯鎮稻米品質競賽」台稉9號冠軍米精心烹煮,米飯香Q飽滿,搭配古早味爌肉、傳統白菜滷、什錦羹等豐盛菜色,讓民眾品嚐傳統農村美食,也重溫兒時割稻後共享美食的懷舊滋味。
草屯鎮農會表示,農會秉持「品質至上、優質傳承」精神,持續辦理鄉鎮稻米品質競賽,透過嚴格評選,鼓勵農友精進栽培技術,讓草屯好米品牌持續發光發熱。千人割稻飯不僅是一場美食盛宴,更是農村文化與分享精神的傳承,透過重現傳統肩挑飯擔、千人共聚辦桌的形式,讓更多民眾感受草屯土地的豐饒與農村最真摯的人情味。
圖/記者張游舜攝
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這次活動表揚了哪些稻米品質競賽的獲獎者?
活動表揚了稻米品質競賽的冠軍得主林于翔、亞軍林志南、季軍陳天色,以及廖煙騰、簡明正、張瑞春等三位優良獎得主,共計六位優秀農友。
這次活動使用了什麼樣的米來烹煮割稻飯?
草屯鎮農會特別採用「草屯鎮稻米品質競賽」台稉9號冠軍米精心烹煮割稻飯,搭配爌肉、白菜滷、什錦羹等豐盛菜色。
南投縣長許淑華對草屯稻米有何評價?
南投縣長許淑華表示,草屯鎮農會長期積極推廣優質稻米,許多稻米達人都來自草屯,草屯米品質優良、口感香Q,代表農民的用心與努力,並深受遊客喜愛。