【記者 劉峻文／雲林 報導】虎尾鎮農會於3日上午十點，在供銷部大停車場盛大舉辦「落花生新品新裝發表會暨農民節表彰系列活動」。活動由理事長林坤泉、常務監事陳炎榮、總幹事蔡武吉共同主持。與會人員透露，農會將於十一月份，在虎尾空軍基地對面花生田舉辦拔花生比賽，熱情邀請鄉親民眾共襄盛舉、踴躍參與。

本次活動嘉賓雲集，雲林縣議長黃凱、縣府農業處代理處長蔡耿宇（代表縣長張麗善）、中華民國農會總幹事張永成、雲林縣農會理事長林鴻鈞及總幹事陳志揚、虎尾鎮長林嘉弘、鎮代會主席陳明聖、各級農會總幹事皆蒞臨共盛。其中嘉義大學校長為虎尾鎮農會總幹事蔡武吉之校友，校長亦親自到場，大力推薦虎尾農會優質花生油的絕佳品質。現場與會貴賓皆高度肯定蔡武吉總幹事的用心經營，讓「虎霸王花生」揚名國內外。

活動中，由農業處代理處長蔡耿宇代表張麗善縣長，偕同總幹事蔡武吉共同上台，公開表揚、頒獎給優秀及模範農民，並全體合影留念。大會現場亦安排精彩歌唱表演與風味餐，款待與會各界貴賓及各地農事小組長，整場活動盛況空前、熱鬧滾滾。

虎尾鎮農會總幹事蔡武吉表示，農會始終秉持長期陪伴農民、扎根地方、支持在地農業的初心，舉辦本次「落花生新品、新裝發表會暨農民節表彰系列活動」。活動以「新品、新包裝、新氣象」為核心主軸，透過產品研發創新、產業跨界聯名、花生產業鏈串聯等多元方式升級產業規模。今年特別融入虎尾在地最具代表性的布袋戲文化做為創意發想，為國產花生產業注入全新生命力與活力。期盼在花生產業面臨市場挑戰的當下，創造更多消費話題、提升產品附加價值，帶動整體花生產業穩定永續發展。

本次活動亮點十足，虎尾鎮農會首度與霹靂布袋戲跨界聯名，推出全新風格包裝，將經典布袋戲角色融入「虎霸王」花生分享包當中，一口氣推出素還真、一頁書、葉小釵等六款民眾熟知、廣受喜愛的經典角色款式，讓傳統國產花生與台灣經典布袋戲文化碰撞出全新火花。极具收藏價值的創意包裝，讓大眾熟悉的傳統花生產品翻轉樣貌、煥然一新。

除霹靂布袋戲聯名包裝外，今年更順勢結合2026國際偶戲節，推出「澎湃包」偶戲節限定包裝，成功串聯虎尾在地花生農產、經典布袋戲文化與國際偶戲盛事，不僅成為傳遞地方文化、展現城市特色的重要載體，更吸引各年齡層、不同領域的消費者，重新認識優質的國產花生。

在產品研發升級部分，虎尾鎮農會持續投入國產花生製品研發改良，並與嘉義大學前校長合作規劃，全新推出「木鱉果高油酸花生油」。新品結合國產高油酸花生油與木鱉果雙重優勢，整合兩大原料特色，開發出兼具獨特風味、產品特色與市場話題性的全新花生油品。該油品適用日常烹調、拌醬、沙拉等多元食用場景，讓消費者以更多元的方式認識國產花生油，大幅拓展國產花生的多元利用價值。
藉由研發創新，優質國產花生不再侷限傳統零食、食材用途，更成功切入健康保健消費市場，有效提升花生產品的市場能見度與競爭力。

本次發表會亦集結眾多策略聯盟單位的全新農產製品，陣容豐富多元，包含北港鎮農會「九號花生」、元長鄉農會「黑金剛花生糖」、莿桐合作農場結合在地蒜頭研發的「蒜片花生糖」，以及土庫鎮農會「豆好康」特色農產等。透過各鄉鎮農會、農業單位聯合參與展示，完整展現雲林花生產業強大且多元的加工能量，讓消費者一次看遍雲林各地農業單位的研發創新成果。農會也透過跨單位串聯、聯合行銷推廣的模式，凝聚力量打造規模化、集團化的國產花生行銷勢力。

蔡武吉總幹事進一步說明，虎尾鎮農會每年固定舉辦落花生新品新裝發表會暨農民節表彰活動，就是希望年年為花生產業創造新話題、開拓新市場商機。今年花生產業面臨市場價格下跌、進口花生競爭等雙重衝擊，農民經營壓力較以往更為沉重。正因如此，農會更堅定立場、陪伴農民，以實質行動協助農民突破市場困境、拓展銷路。

農會長期恪守「農會就是農民的後盾」之核心理念，以市場每台斤市價為基準，再加三元收購農民契作花生，透過穩定、優惠的收購機制，幫助農民抵禦市場價格波動，給予農民最扎實的收入保障。

除穩定收購農民生產的花生之外，農會更積極布局後端加工、品牌經營與市場行銷，將農民辛勞耕種的花生原料，轉化為更多元、更高市場價值的精緻農產製品。

展望未來，虎尾鎮農會將持續投入國產花生加工品研發，從傳統花生零食、油品，逐步拓展至多樣化新型加工食品。同時透過品牌優化、包裝創新、跨單位跨界合作，提升國產花生使用量與市場曝光度。本次多款新品、新包裝同步亮相，充分展現雲林各農業單位共同深耕花生產業的豐碩成果。