【蝦皮冷凍】冷凍超取免運 賣家怎接低溫商機
蝦皮推出哪些新方案吸引賣家投入冷凍商品市場？
蝦皮於2026年9月1日起推出「免運及進階賣家專案」的方案三與方案四，新增「全家冷凍超取」物流補貼，主要適用於同時販售常溫與冷凍商品的賣家。此舉降低了中小賣家進入低溫／生鮮電商領域的門檻，讓賣家能透過平台補貼的免運管道，將冷凍商品曝光於「低溫$799免運」標籤下。新方案對冷凍訂單收取固定80元／筆的活動服務費（若訂單金額99元以下則為6%），此費用需與免運補貼一同納入成本考量。
（專欄／張文婷報導）蝦皮自2026年9月1日起正式推出「免運及進階賣家專案」方案三、方案四，新增「全家冷凍超取」物流補貼，專為同時販售常溫與冷凍商品的賣家設計，替想切入低溫／生鮮商機的賣家開了一條免運管道。對此，電商營運顧問張文婷（電商阿姐）指出，冷鏈物流過去是中小賣家不易跨入的高門檻，這次官方把冷凍訂單納入免運補貼範圍，正是關鍵的一步。
一、事件：免運專案多出「冷凍方案」，9/1已開放報名
蝦皮賣家幫助中心9月8日更新公告顯示，此次新增的方案三、方案四同樣以「免運及進階賣家專案」為框架，核心差異在於把過去不在補貼範圍的冷凍物流列入。據官方說明，新方案主要適用「非冷凍與冷凍混合販售」的賣家；若賣場僅販售常溫商品，可維持原有方案一或方案二。
費用結構依訂單是否為冷凍而分開計價：
- 冷凍訂單（包含「賣家宅配：冷凍」與「全家冷凍超取（不寄送離島）」）：單筆滿100元（含）以上固定收取80元／筆；99元（含）以下則統一按6%計收（見官方物流費用比較）
- 非冷凍訂單：方案三按訂單金額6%計收；方案四固定收取60元（見官方方案詳細比較）
以官方舉例，賣家宅配冷凍商品單價1,000元、運費150元時，方案三、方案四的活動服務費皆為80元，加上運費合計230元；同樣數字在方案一、方案二則為210元。冷凍訂單在免運補貼的同時，賣家需另行計算這筆固定80元活動服務費對低客單商品的毛利影響。
報名自2026年9月1日起開放，賣家透過蝦皮賣家中心「蝦皮活動」頁面提交申請，經審核通過後預計三天（含假日）內加入方案。蝦皮另提醒，參與「免運及進階賣家專案」之賣家可享有每月減免當月第一筆成立訂單活動服務費的優惠；若同時參加10倍蝦幣回饋方案，還可享0.5%蝦幣回饋活動服務費減免。
二、影響與觀點：低溫電商門檻鬆動，但「80元」是關鍵計算
全家冷凍超取並非新物流——全家自2021年即推出自營冷凍商城「好生凍」，統一超也用「冷凍交貨便」助攻，超商冷鏈網路早已成形。蝦皮這次的動作，是把原本散落在超商自營平台的冷凍店取服務，接回自家免運補貼體系，讓蝦皮賣家不必自行洽談冷鏈契約，就能透過系統全面掛上的「低溫$799免運」標籤曝光。
張文婷觀察，這項調整最直接受益的是原本就賣「冷凍炸物、水產、冷凍調理包」等品項、卻因低溫宅配成本過高而無法放量的賣家。「過去冷凍商品多半走賣家宅配，運費高、還得自己談物流，很多小賣家乾脆不碰。現在多了全家冷凍超取這個免運管道，等於把低溫配送的後勤成本交給平台扛一部分。」
然而，張文婷提醒，別只看免運補貼的甜頭，要把「冷凍訂單固定80元活動服務費」放進試算。「對高客單、單筆幾百上千元的冷凍水產或調理包，80元占比有限、划算；但對客單價壓在一兩百元以內的低毛利冷凍食品，這筆費用可能直接吃掉利潤，報名前一定要先算清楚佔比。」
利多利空都要看。利多的是：開啟「全家冷凍超取」後，買家選擇該物流的冷凍訂單只要滿799元，即享有由蝦皮補貼的運費，並掛上「低溫$799免運」標籤（官方免運標籤說明）；對原本同時販售常溫與冷凍商品的賣家，等於不必再自行負擔過去只有冷凍宅配才走得通的運費成本。
不過，受限與成本也要計入。全家冷凍超取不寄送離島，且僅限有冷凍設備的合作門市取件（查詢全家冷凍超取門市）；若賣家宅配冷凍，新竹物流每單運費補貼上限為105元。冷凍商品也須使用指定包材、完整包覆，否則全家將拒收；且依全家冷凍店到店服務條款，使用冷凍物流賣家須具備食品業者登錄。離島地區的賣家或買家，仍得繞回賣家宅配冷凍。
三、建議：想接低溫商機，先做這五步
對想趁這波切入冷凍／生鮮電商的賣家，張文婷給出可執行的檢查清單：
- 先試算冷凍訂單佔比：觀察賣場3個月冷凍商品業績與訂單結構，估算「80元固定費＋運費」對各客單價毛利的影響，再決定是否轉方案三或方案四
- 確認免運門檻與物流選項：低溫免運以「滿799元」為門檻，需同時開啟「全家冷凍超取」等指定物流，商品才會掛上對應免運標籤
- 核對取件門市：全家冷凍超取只在具冷凍設備的合作門市運作、不送離島，出貨前確認買家取件門市是否適用
- 包材與包覆不能省：冷凍商品須用指定包材且完整包覆，未妥善包裝會被全家拒收；易碎、易腐、具污染性商品須格外留意（依全家冷凍店到店服務條款，賣家也須具備食品業者登錄）
- 30天內只能切換一次：方案轉換並非隨時可改，報名前務必把費用、門檻、離島限制一次算清楚
張文婷最後提醒，任何方案權益與費用仍以蝦皮官方最新公告為準，賣家可隨時透過賣家中心的「已報名」頁面確認自己目前參與的方案與生效時程。
免責說明：本文依公開資訊整理與產業觀察，僅供參考，不構成投資、法律或經營決策建議；實際規定與施行時程，以各平台／主管機關官方最新公告為準。
資料來源：
- 蝦皮賣家幫助中心《免運及進階賣家專案_冷凍相關(方案三、方案四)》（2026-09-08）
- 蝦皮賣家中心《免運及進階賣家專案》（2026-09-08）
- 數位時代《超商雙雄都參戰！全家推冷凍網購平台「好生凍」，7-11用「冷凍交貨便」打對台》（2021-04-27）
作者｜張文婷（電商阿姐）
豐誠國際有限公司負責人
電商營運顧問｜平台代操服務｜電商策略諮詢
蝦皮冷凍超取方案有什麼限制？
全家冷凍超取不寄送離島地區，且僅限有冷凍設備的合作門市取件。賣家需具備食品業者登錄，並使用指定包材完整包覆商品，否則全家將拒收。若賣家宅配冷凍商品，新竹物流每單運費補貼上限為105元。
賣家應如何評估是否參與蝦皮冷凍方案？
賣家應仔細計算「冷凍訂單固定80元活動服務費」對商品毛利的影響。對於高客單價的冷凍商品，此費用占比有限；但對於低客單價、低毛利的冷凍食品，這筆費用可能侵蝕利潤，需審慎評估。
