西班牙塔拉戈納爆諾羅病毒中毒 9人食劍蟶屬貝類後送醫
西班牙塔拉戈納(Tarragona)近期發生一起諾羅病毒(norovirus)食物中毒事件,造成至少9人食用受污染的劍蟶屬(razor clams)貝類後出現腸胃不適。此事件已促使西班牙當局向歐盟的食品安全監管系統發出警報。
據《Rus Tourism News》報導,這起食物中毒事件發生於今年9月,媒體於11月2日披露相關調查細節後,再次引發關注。這些患者在塔拉戈納當地一間餐廳用餐後,因食用了未經充分烹煮的劍蟶屬貝類,導致感染諾羅病毒並出現急性腸胃炎。諾羅病毒是一種高度傳染性的病毒,會引起嘔吐、腹瀉、噁心和胃痛等症狀,通常在接觸後12至48小時內發作,並於1至3天內康復。
西班牙已於10月28日向歐盟的食品及飼料快速預警系統(RASFF)通報,確認在冷凍劍蟶屬貝類中檢測到諾羅病毒(基因型GI和GII)。這些受污染的劍蟶屬貝類源自西班牙及葡萄牙,並在加泰隆尼亞自治區(Catalonia)的Baix Ebre地區進行加工。加泰隆尼亞自治區衛生部門已證實,相關問題產品已被識別並全數下架。食品及飼料快速預警系統(RASFF)是一個歐盟範圍內的食品安全監管系統,允許各國主管機關分享資訊,協調應對不安全食品產品。這次警報被列為「嚴重」等級。
目前塔拉戈納地區並未禁止食用海鮮,當局強調該起事件與特定餐廳的用餐經驗有關,且涉事產品已撤離市場。然而,事件提醒民眾,徹底煮熟貝類海鮮能有效降低感染諾羅病毒的風險。台灣民眾若在海外旅遊期間出現持續性嘔吐或腹瀉,應保持水分補充,並在症狀嚴重或出現脫水跡象時尋求醫療協助,以確保飲食安全與健康。
參考來源
- Norovirus Food Alert in Spain After Nine Diners Fall Ill in…(Rus Tourism News)
西班牙塔拉戈納發生什麼食物中毒事件?
西班牙塔拉戈納近期發生一起諾羅病毒食物中毒事件,至少9人因食用受污染的劍蟶屬貝類後出現腸胃不適。此事件發生於今年9月,患者在當地一間餐廳用餐後,因食用了未經充分烹煮的劍蟶屬貝類而感染諾羅病毒。西班牙已於10月28日向歐盟的食品及飼料快速預警系統(RASFF)通報,確認在冷凍劍蟶屬貝類中檢測到諾羅病毒,這些貝類源自西班牙及葡萄牙,並在加泰隆尼亞自治區的Baix Ebre地區加工。
諾羅病毒中毒的症狀有哪些?
諾羅病毒是一種高度傳染性的病毒,會引起嘔吐、腹瀉、噁心和胃痛等症狀,通常在接觸後12至48小時內發作,並於1至3天內康復。
西班牙當局如何處理這次食物中毒事件?
西班牙已向歐盟的食品及飼料快速預警系統(RASFF)通報,確認在冷凍劍蟶屬貝類中檢測到諾羅病毒。相關問題產品已被識別並全數下架,但塔拉戈納地區並未禁止食用海鮮。