(記者李靜音/高雄報導)「去年,我們是同學;今年,我們成了同業!」輔英科技大學保健營養系今年出現一段母子檔學習佳話,母親呂慧芳攻讀碩士班,兒子江立紘就讀二技,母子倆不僅同校、同系,還雙雙先後取得國家營養師證照,成為輔英保營系首見的「母子檔營養師」。

輔英科技大學保健營養系今年出現一段母子檔學習佳話,母親呂慧芳(右)和兒子江立紘(左)雙雙先後取得國家營養師證照,成為輔英保營系首見的「母子檔營養師」。(圖/輔英科大提供)
 
校長林爵士表示,營養師國家考試一年舉辦兩次,錄取率約二成上下,能順利取得證照並不容易,而呂慧芳與江立紘母子檔先後考取營養師證照,不僅代表兩人的專業獲國家認證,更象徵母親多年投入營養工作的信念,順利由下一代接棒延續。

輔英保營系師長與母子檔營養師合影。(圖/輔英科大提供)
 
保健營養系前主任吳明修表示,呂慧芳是在民國97年就讀輔英保健營養系進修部二技,應屆即考取營養師執照;江立紘則在五專食品營養科畢業後,以優異成績錄取輔英保健營養系二技,與母親成為同校、同系的「學伴」,相隔十八年也和母親一樣應屆考取營養師證照,母子檔營養師傳為佳話。
 
保健營養系蔡蕙芸主任指出,輔英保營系以「營養師專業、保健食品、健康餐飲」三大方向為特色,結合理論與實務,培育具備營養專業、健康促進及健康產業實務能力的人才。除了營養師培育課程,也重視跨域應用與實務學習,讓學生未來能投入醫院、安養機構、學校及企業團膳、食品藥廠、健康管理、美容減重及運動健康等領域。
 
呂慧芳認為,營養師不應只是疾病發生後的陪伴者,更應該成為預防疾病的重要力量,希望藉由營養師的專業提供民眾體重管理、代謝症候群及疾病飲食調整等服務,因此在112年創立「盈養有芳營養諮詢機構」,並走入社區攜手企業辦理健康講座,將正確營養觀念帶進民眾日常生活。
 
江立紘表示,取得營養師證照後,正積極思考下一階段的人生規劃,原本打算先服兵役,目前也考慮繼續攻讀碩士班,預計報考包括輔英在內的多所學校,再依錄取結果及個人生涯規劃,決定先服役或繼續升學。未來希望結合專業進修與臨床實務經驗,深化營養照護及健康促進專業能力,將所學運用於預防醫學,幫助更多民眾吃得營養、活得健康。