TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽實境節目《開火開伙》，第三集來到台東，日韓兩隊事先前往成功漁港，透過漁獲裝箱、運送速度及測重等挑戰爭取料理基金，並取得東部特有魚種「芭蕉旗魚」及加碼食材「新鮮薰衣草」。為了當擔憂。

總幹事楊銘威看著兩隊忙碌的身影，笑說：「一隊瘋狂切碎泡菜，一隊努力切魚肚、魚腸。」韓國隊值班經理江宏傑因用力過猛，被泡菜汁噴得滿身之外，曝曬在烈日下的他忍不住自我懷疑：「我為什麼在這裡？」日本隊也沒輕鬆到哪裡去，行動主廚施捷夫處理又硬又Q彈的魚腸，導致手指起水泡；Dora謝雨芝面對切不完的魚腸與燙手的豬肉，也不斷替自己打氣：「沒事的！我是最棒的！」

▲ 韓國主廚鄭智善(右二)親自抱起總幹事楊銘威，預測漁獲重量。（圖：TVBS）

 

前兩集因李玉璽出奇招而吃虧的日本隊，這次有備而來，不僅重新規劃分工，預先準備50人份餐盒並沙盤推演策略，搶先開賣。眼看日本隊搶得先機，韓國隊立刻出招，接連祭出「暫停對方主廚10分鐘」與「搶奪行動主廚20分鐘」功能卡強力牽制。面對日本隊許孟哲指控他是「會用骯髒手段的人」、Dora謝雨芝質問李玉璽「為什麼變成卑鄙代表」。對此，李玉璽僅笑而不答，默默浮現的「惡魔人格」讓大家無奈又哭笑不得。

除了出卡牽制，陷入包餃子苦戰的韓國隊一看到總幹事楊銘威出現，李玉璽立刻大喊「小籠包王子快來幫忙」。楊銘威受邀炫技包出一顆漂亮小籠包，獲得鄭智善主廚稱讚，但礙於身份無法介入競爭的他只能離去，遭李玉璽爆笑嗆聲：「你浪費我們一顆餃子！」

▲ 韓國主廚鄭智善(左一)親自餵日本主廚川越達也(右一)吃「韓式魚腹煎餃」。（圖：TVBS）

 

面對學生族群，兩隊策略大不相同。日本隊以份量取勝，推出「台東海味慢燉貝殼麵佐薰衣草豬肉」；韓國隊則走流行路線，製作微辣的「韓式魚腹煎餃」。正式營業後兩隊更一路「諜對諜」，菜單刻意不寫價格，日本隊用氣音向客人交待價格「不能告訴韓國隊」，韓國隊則不斷滾動調整價格與餃子數量。兩隊一路鬥智、鬥速度更鬥臨場反應，究竟誰能拿下台東大戰的最終勝利？

▲ 《開火開伙》日韓兩隊 在台東成功漁港展開第三次對決。（圖：TVBS）

 

《開火開伙》每週六晚間8點於TVBS 42頻道首播，每週日晚間8點於台視播出；每週五晚間9點緯來綜合台也能看到。每週六晚間10點在Netflix、中華電信MOD、Hami Video影劇館+、LINE TV、CATCHPLAY+、Singtel TV劇樂酷上架。