阿城鵝肉、小王煮瓜進駐桃機!必比登美食一次吃 管制區飄香
桃園國際機場第二航廈近期迎來多家台灣知名餐廳進駐,包括阿城鵝肉、小王煮瓜、雙月、林東芳牛肉麵等必比登推介名店,連世界咖啡沖煮大賽冠軍王策咖啡品牌也插旗設點。美食達人指出,進駐機場有助於業者拓展電商與海外市場,但管制區無法使用明火,恐影響料理口感。
知名鵝肉飯進駐桃機第二航廈。(圖/TVBS)
眼尖饕客發現,知名的阿城鵝肉近期進駐桃園機場第二航廈管制區內,旅客出國前可以點一碗鵝滷飯配香腸,套餐最低200元起跳。同樣位於管制區內的還有萬華小王煮瓜,其米其林必比登黑金滷肉飯膠質滿滿,搭配瓜仔肉湯,是做過功課的觀光客必訪之處。
移動到二航四樓管制區,還有幾乎每年都上榜必比登的雙月,必點養生雞湯與傳統台菜。此外,紅了40年的林東芳牛肉麵也在此設點,菜單還推出機場限定品項,讓饕客一次蒐集最強台灣之光。有民眾表示,這樣可以讓國外的客人更認識台灣,也把台灣的美食推銷出去。也有民眾認為,其他縣市吃不到的美食,來這裡就可以品嘗到。
必比登推介黑金滷肉飯。(圖/TVBS)
飲品與甜點同樣有看點,世界咖啡沖煮大賽冠軍王策咖啡品牌提供職人手沖,香氣瀰漫。機場還有亞洲最佳女主廚陳嵐舒打造的法式烘焙,現烤出爐麵包、招牌可頌與鹽麵包,適合當作早班機點心。
美食智庫費奇老師表示,對這些名店來講,進駐機場能夠開發更多電商商品,甚至可以藉由這樣的機會,開始往世界的城市去拓展。桃機第三航廈預計2027年完工,每年可提供4500萬人次的旅客服務容量,屆時會有更多名店插旗,三座航廈合計可達8200萬人次。
不過費奇老師也指出,機場管制區餐廳限制多,這些名店進駐後,可能會使用料理包,因為不能明火,只能用電磁爐,那樣子的加溫口感,可能沒有辦法完全如實吃到真正的味道。儘管如此,費奇老師依舊看好名店進駐機場,認為餐點品項選擇增加,也能曝光台灣品牌。
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