【今傳媒／記者張淑慧 報導】雲嘉南濱海美食旅遊再掀熱潮！從承載地方記憶的鹽工便當，到鮮蚵、虱目魚、烏魚子及各式海味料理，交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處以「2026鹹味浪潮｜白金大補給・濱海線旅行中」為主題，邀請日本「冠軍大胃女王」Angela佐藤走訪雲嘉南濱海，展開4天3夜尋味旅程，透過「吃一口、走一站」串聯鹽業文化、漁村物產、特色餐飲與濱海景點，並結合Klook旅遊優惠及易遊網國旅專車，將美食話題延伸為實際旅遊行動，帶動地方觀光與消費。

成果推廣記者會於10月29日（四）在學學文創登場，交通部觀光署副署長王圳宏、台北市旅行商業同業公會理事長陳怡璇，以及雲嘉南濱海觀光圈業者共同出席，展現年度觀光推廣成果。現場邀請Angela佐藤分享沿線美食體驗，並與知名美食旅遊創作者「豆比登」從不同角度探索濱海風味。活動集結鹽工便當、濱海特色小吃及東石「鱻蚵宴」等代表性料理，王圳宏品嘗後讚不絕口；米其林綠星主廚張皓福也攜手東石業者發表「鱻蚵宴」輔導成果，以東石鮮蚵及地方海味為核心，展現專業料理技術與在地食材結合的全新風貌，再由Angela佐藤與豆比登接力品嘗，將現場氣氛推向高潮。

Angela佐藤曾在日本美食節目奪下大胃王冠軍，在日本社群擁有高度人氣。此次行程從雲林口湖、嘉義好美里、布袋、東石，一路延伸至台南七股及北門，透過美食與景點串聯，讓旅客不只吃得過癮，也能深入認識濱海生活。旅程從白金鹽究院概念延伸的鹽工便當出發，接續挑戰布袋鮮蚵、東石海味、七股海產、虱目魚與烏魚子等在地特色，呈現雲嘉南濱海豐富的物產與旅遊魅力。

雲嘉南管理處代理處長莊名豪表示，此次推廣不只著重社群聲量，更希望將內容熱度轉化為實際旅遊人潮。民眾可透過Klook優惠深入體驗地方特色，享有雲嘉南濱海指定住宿或行程現折188元優惠，馬來西亞用戶另有現折馬幣25令吉的限量優惠。此外，管理處也串聯易遊網推出國旅專車，規劃結合季節限定黑面琵鷺賞鳥、品嘗鹽工便當及海味料理，以及前往高跟鞋教堂體驗鹽花下午茶的一日遊行程，透過便利交通與多元行程組合，吸引自由行及主題旅遊客群造訪。

交通部觀光署表示，雲嘉南管理處此次也攜手日月潭、參山管理處，將推廣活動延伸至大型運動賽事場域，安排「白金補給站」胖卡進駐「2026日月潭環湖馬拉松」、「2026台灣米倉田中馬拉松」及「2026屏東墾丁日本航空國際馬拉松」，透過鰻魚、鹽味咖啡等地方特色美食，搭配旅遊資訊及互動推廣，接觸跨區與國際旅遊客群，擴大雲嘉南濱海的觀光能見度。

整體推廣整合國際美食創作者、OTA旅遊平台優惠、國旅專車及胖卡巡迴等多元管道，期望將宣傳效益轉化為地方人流、旅宿餐飲消費與產業合作成果。

此外，目前適逢交通部觀光署「平日國旅優惠」實施期間，民眾可把握機會安排雲嘉南3天2夜濱海慢旅。入住參與活動的合法旅宿，一般地區連續住宿2晚最高可折抵2,000元，實際適用日期、旅宿名單及補助經費情形，仍以交通部觀光署國旅補助專區最新公告為準。

（圖／交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處）