頭份市農會推出黑豆豉新品
📋 重點摘要
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頭份市農會發表全新加工產品「黑豆豉」，以在地黑豆研發而成。
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副縣長邱俐俐表示，苗栗縣黑豆種植面積約70餘公頃，頭份市為重要生產基地。
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農會持續推動黑豆產業加工加值，開發多元產品，提升農產品附加價值。
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縣府將協助改善黑豆篩選設備，穩定產業發展，並推動農產品精緻化與多元化。
【記者 郭玉俊／苗栗報導】頭份市農會於4日上午在供銷部舉辦「黑豆料理好豐味、豆豉入菜更入味」活動，發表全新加工產品「黑豆豉」，該產品以在地黑豆研發而成。副縣長邱俐俐指出，農會持續推動黑豆產業的加工加值，開發多元產品，提升農產品附加價值，讓苗栗優質黑豆走進更多家庭餐桌。
副縣長邱俐俐在活動中表示，苗栗縣黑豆種植面積約70餘公頃，其中頭份市的雜糧產銷班種植面積超過20公頃，為重要的黑豆生產基地。她感謝農會及產銷班的努力，並提到今年受到強降雨影響，部分農友面臨農損，縣府將協助改善黑豆篩選設備，穩定產業發展。邱俐俐強調，農業發展需透過加工、品牌及行銷提升產品價值，未來將與農會及產銷班合作，推動農產品精緻化與多元化發展。
▲圖／苗栗縣日偕同農業處提供
▲圖／苗栗縣日偕同農業處提供
頭份市農會推出什麼新產品？
頭份市農會於11月4日上午發表全新加工產品「黑豆豉」，該產品以在地黑豆研發而成。苗栗縣黑豆種植面積約70餘公頃，其中頭份市的雜糧產銷班種植面積超過20公頃，為重要的黑豆生產基地。縣府將協助改善黑豆篩選設備，以穩定產業發展，並與農會及產銷班合作，推動農產品精緻化與多元化發展。
延伸問答
頭份市農會為何推出黑豆豉產品？
農會持續推動黑豆產業的加工加值，開發多元產品，以提升農產品附加價值，讓苗栗優質黑豆走進更多家庭餐桌。
苗栗縣黑豆種植面積有多少？
苗栗縣黑豆種植面積約70餘公頃，其中頭份市的雜糧產銷班種植面積超過20公頃，是重要的黑豆生產基地。
相關人物：
邱俐俐
相關組織：
頭份市農會
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