【NOW健康 辰蘊如／台北報導】日前一名60多歲的退休教師，長年為預防高血壓而維持清淡飲食，幾乎不在料理中加鹽，同時每天跑步超過1小時，自認生活習慣無懈可擊。但某天他突然頭暈、全身無力，送醫後確診為低血鈉症，才發現是過度減鹽加上高強度運動大量流汗，導致體內電解質失衡所致。


衛福部2.4g建議量是鈉不是食鹽 錯誤限鹽恐影響健康


許多人擔心鹽分攝取過多會導致高血壓，遂乾脆採取無鹽飲食計畫。根據衛生福利部建議，成年人每日鈉總攝取量不宜超過2.4g，相當於6g的食鹽。對此，基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院心臟內科主任林謂文解釋，食鹽的主要成分為氯化鈉，其中只有部分重量屬於鈉，因此鈉不等於食鹽。衛福部所建議的攝取上限，是以鈉含量作為計算標準，所謂的2.4g是鈉含量，並非食鹽重量。


林謂文進一步表示，鈉是人體維持細胞滲透壓、肌肉正常收縮的必要元素，若長期攝取不足，恐導致低血鈉症。常見症狀像是人格改變、嗜睡、神智不清和肌肉無力等，嚴重者甚至會出現癲癇、昏迷或是死亡。此外，約有1至3成住院病人曾出現低血鈉情形，特別是老年人因體內水分比例下降，電解質的波動往往引發更嚴重的後果。換言之，年紀越大就越不能把「吃得清淡」與「完全不碰鹽」畫上等號。


運動過量未必更好 研究：過多與過少都可能加速老化


芬蘭一項長期研究透過血液數據分析發現，運動最少與運動最多的族群，其間的生物年齡相當；甚至在高強度運動最活躍的族群中，生理年齡甚至比中等活躍者老近1.8歲。研究人員因此指出，運動量過少和過多都會加速老化，且高水平的運動量未必能帶來額外的健康益處。此外，若連續運動超過1.5小時，免疫功能可能在運動後持續下降約24小時；若從事非常激烈的運動，免疫空窗期甚至可能長達72小時，讓病菌更容易趁虛而入。


林謂文建議，成年人每週進行150至300分鐘的中等強度有氧運動是較理想的健康範圍，若選擇高強度有氧運動，則可適度縮短為每週75至150分鐘。他也提醒，養生的核心從來不是越嚴格越好，而是找到身體真正能夠承受、並長期維持的平衡點。


文字編輯：吳思奕


# 首圖來源／Freepik


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