商傳媒｜方承業／綜合外電報導

全球速食龍頭麥當勞（McDonald's）近期公布 2026 年第三季財報，儘管每股盈餘（EPS，公司每一股賺多少錢）達到 3.57 美元，優於 Zacks Consensus Estimate 的 3.36 美元預期，但總營收 71.6 億美元仍未達市場預期的 72.8 億美元。

財報顯示，麥當勞在美國市場的同店銷售額微幅下滑 0.2%，主要原因在於消費者對價格越來越敏感，導致客流量減少。為此，麥當勞正積極測試多款超值餐點，並預計在明年初（2027 年）於美國市場推出全國性的全新超值菜單，以期提振疲軟的銷售表現。

麥當勞總裁克里斯·坎普斯基（Chris Kempczinski）指出，儘管現有的套餐組合仍具吸引力，但入門級的實惠選項仍是美國市場的缺口，尤其對於收入較低的客群而言。麥當勞已於去年 10 月底開始，在約 1,900 家門市測試兩款新的超值餐點組合，另有約 4,000 家加盟餐廳也自主推出類似的平價餐點。這些測試旨在評估餐點能否有效增加客流量、提升銷售額，並確保加盟商的獲利。

此舉是麥當勞「NEXT」多年期發展策略的一部分，該策略於去年 9 月公布，目標在於提升餐廳設施、強化員工訓練並部署新科技。麥當勞計劃在 2036 年前投入 85 億美元於「NEXT」策略，其中約 50 億美元將在 2030 年前支出。這項投資將包含改善廚房設備以支援未來菜單變化、擴大特色飲品的製作能力，以及推動如 ArchIQ 訂餐平台等營運優化項目。

麥當勞首席財務官伊恩·博登（Ian Borden）表示，數位促銷和重新分配行銷資源，有助於美國市場趨勢的改善。他指出，忠誠會員的到訪頻率在加入會員後的第一年內會增加約 2.5 倍，顯示數位策略對留住顧客的重要性。國際市場方面，第三季國際直營市場（International Operated Markets）的同店銷售額成長 1.4%，主要受惠於澳洲和德國市場的強勁表現；國際發展特許市場（International Developmental Licensed Markets）則有 4.2% 的成長，以日本領先，但法國和中國市場表現較弱。

展望未來，麥當勞預期 2027 年食品與紙製品的通膨壓力仍將處於中等個位數水準，這使得在餐點實惠性與加盟商獲利之間取得平衡變得更加重要。該公司目標在 2028 年前，將全球特許經營餐廳的比例提高到 98%，並將全球每年新開餐廳數量提升至 5,000 家以上。

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