《黑白大廚》鄭智善餐廳「甜蜜蜜」插旗台北！海外首店開幕 台灣限定2料理
📋 重點摘要
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韓國人氣主廚鄭智善將其中華料理品牌「甜蜜蜜」海外首店設於台北中山區，並於16日盛大開幕。
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餐廳開幕前即吸引大量訂位民眾排隊等候，顯示其高人氣。
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為了台灣市場，主廚特別設計了「韓式炸醬麵」與「韓式炒碼麵」兩款限定料理。
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菜單中也融入台灣元素，選用金門高粱酒、台灣啤酒及噶瑪蘭威士忌等。
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甜蜜蜜
因韓國實境節目「黑白大廚」爆紅的主廚鄭智善，旗下中華料理品牌「甜蜜蜜」海外首間分店正式插旗台北中山區，16日盛大開幕。餐廳開門前便吸引大批訂位民眾排隊等候，除了韓國當地人氣料理，主廚更特別為台灣打造限定菜色，包含「韓式炸醬麵」與「韓式炒碼麵」，是韓國門市從未販售的料理。
鄭智善旗下的中華料理餐廳，海外第一間分店插旗台北中山區。（圖／TVBS）
這間位於林森北路的分店，以紅色和黑色為主色調打造中式裝潢風格。餐廳先前開放16日至下個月24日的訂位，目前已全數額滿。有訂位民眾表示，自己是在Threads看到消息後，立刻找到連結先行預訂，後來連結傳出去之後大家都知道了，所以很快就被訂滿。
不用飛韓國，民眾也能品嘗到甜蜜蜜的人氣料理，包括麻辣奶油蝦、番茄湯麵、甜蜜蜜涼拌小黃瓜、黑醋脆香豬、魚香茄子獅子頭等。主廚更特別為台灣打造限定菜色，包含「韓式炸醬麵」與「韓式炒碼麵」，是韓國門市從來沒有販售的料理，只有在台北店限定供應。有訂位民眾表示，鄭智善很有名，她在韓國的店也很受歡迎，既然她來台灣開店，就想來試試看。
至於酒水部分也融入台灣元素，有鄭智善喜愛的金門高粱酒，以及多款台灣啤酒，同時也準備了適合搭配料理的噶瑪蘭威士忌。
除了鄭智善，在「黑白大廚」爆紅的「賤兔主廚」金度潤，過去受邀來台時也透露自己想要來台開麵店。另外，小菜之王宋夏瑟蘭夏天也受邀來台，客座台北晶華酒店，將招牌蓮藕炸雞、韓式定食帶來台灣。喜歡台灣美食的人氣主廚愛德華，先前也受邀來台擔任溫泉宣傳大使，展現愛台灣的熱情。
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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
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