商傳媒｜方承業／綜合外電報導

日本食品大廠龜甲萬（Kikkoman Corporation）為強化北美市場布局，已在美國威斯康星州開設第三座生產工廠，並計畫未來十年內投入約 5.6 億美元（約新台幣 180 億元，或 800 億日圓）的投資。這座位於 Jefferson 的新廠是龜甲萬集團在日本以外的第九個醬油生產基地，也是近三十年來首次在美國增設新的生產據點。

新廠由龜甲萬旗下的 Kikkoman Foods, Inc. (KFI) 負責營運，該公司總部設於威斯康星州的 Walworth。Jefferson 新廠的建設工程已於 2024 年 4 月動工，並在今年 5 月開始醬油釀造作業。新廠區佔地 100 英畝（約 40.5 萬平方公尺），總樓地板面積約 2.4 萬平方公尺，預計於 10 月開始商業出貨。主要生產 Kikkoman Soy Sauce 及相關調味品，以滿足北美地區日益增長的需求。

這筆高達 5.6 億美元的投資，是龜甲萬「Global Vision 2030」國際成長策略的一部分，該策略目標是將 Kikkoman Soy Sauce 發展成為全球性的調味品。北美市場對龜甲萬而言是其最大的海外市場，透過在威斯康星州增加產能，公司旨在強化其供應鏈基礎設施，並擴大為區域內客戶生產更多元產品的能力。

龜甲萬在美國設廠歷史悠久，其 Walworth 工廠自 1973 年 6 月即開始商業出貨，成為公司在美國的首個製造據點。隨後，加州佛森（Folsom）廠也於 1998 年 10 月啟用，進一步擴展了在美國的生產網絡。Jefferson 新廠的加入，將與現有的 Walworth 和佛森廠相輔相成，共同提升龜甲萬在北美市場的產能。截至 2026 年 3 月 31 日，Kikkoman Foods, Inc. 共計有 274 名員工。