一之軒廖明堅世新開講 談植物性烘焙與AI排產
（媒角抵加／林承志綜合報導）一之軒創辦人暨董事長廖明堅在世新大學分享植物性烘焙與AI應用，將產品配方、每日生產量及門市服務列為轉型重點。據《全球中央》10月6日刊出的演講內容，他提出以需求預測、排程等
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一之軒以植優烘焙用油開啟烘焙新篇章，28 款甜鹹新品齊亮相
【威傳媒記者蘇松濤報導】 持續推廣「優植學院」的一之軒烘焙，近期以「BeyondButter,BeBetter」為核心，選用德麥食品代理、以乳木果油等植物基油脂調製而成的「BeBet
一之軒攜手史博館推出中秋聯名禮盒 倡議公益永續
圖:一之軒董事長廖明堅（左）與歷史博物館副館長周彥汝（右）一同為雙方合作點燈。(圖/一之軒提供)(記者張耀元報導)台灣烘焙知名品牌一之軒邁向創立第46年，持續以「
「預見下一個爆品，開創新商品致勝策略」 CPC閱讀趣首場論壇圓滿落幕
【威傳媒記者陳昭宏】財團法人中國生產力中心（CPC）於115年7月3日假臺北捷運展演廳舉辦今年「閱讀趣」系列活動首場論壇「預見爆品｜從創意到商品量產的致勝策略」。活動匯聚產學界專家與重量級企業
