中山工商與二林農會產學合作 日本蕎麥麵名人來台傳藝 「蕎麥」是彰化縣二林鎮重要的農作物之一，高雄中山工商與二林鎮農會產學合作，10名餐飲科老師接受專業培訓，學習手作蕎麥麵，並邀請日本手打蕎麥麵名人「大內卓」來台，向餐飲科老師與學生親自示範手打蕎麥麵技藝 3小時前 · 中廣新聞
日本蕎麥麵名人大內卓來台傳藝 中山工商X二林農會深化產學合作 【記者王苡蘋╱高雄報導】一碗蕎麥麵，不只是料理，更承載著文化、土地與職人的堅持。來自日本、擁有「手打蕎麥麵制霸名人」美譽的大內卓，11日親自來到中山工商，向師生示範傳承數百年的手打蕎麥麵工 4小時前 · 【『好報』報系：台灣好報】
