南應大旅館管理系獲港都盃海洋永續餐飲創意大賽1金1銀4銅 【勁報記者于郁金/臺南報導】在近年來備受關注海洋永續與環境保育浪潮下，餐飲業界與教育界正積極將環保意識融入專業技能中；日前盛大登場「2026第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」，吸引全台眾多優秀餐飲人 23天前 · 勁報
南應大旅館管理系 打造通往米其林與世界舞台的黃金專業跳板 【互傳媒／記者陳祺昌／台南市報導】今年6月剛歡送12名優秀學子正式啟程、前往加拿大展開為期一學年海外實習，緊接著又在各項大賽中捷報頻傳，7月底準備代表南區征戰全國技能競賽餐飲服務級西餐烹飪兩大職類 2026-07-27 · 互傳媒
